Electrolux EOB98000X Livre de recettes

Naviguer en ligne ou télécharger Livre de recettes pour Non Electrolux EOB98000X. Electrolux EOB98000X Recipe Book Manuel d'utilisatio

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer

Résumé du contenu

Page 1 - Tabele, naputci i recepti

Tabele, naputci i receptiPeænica

Page 2 - 3 Opæe informacije i savjeti

10 electrolux BakalarSastojci:• 800 g Bakalara• 2 žlice maslinovog ulja• 2 velika luka• 6 oljuštenih èesna èešnjaka• 2 svežnja poriluka• 6 crvenih pap

Page 3 - Recepti kuhinjskog pomoænika

electrolux 11Pripremanje:Oprati krumpire, oljuštiti, rasjeæi na èetvrtine i kuhati 25 minuta u slanoj vodi, nakon toga odliti i razrezati na kriške.M

Page 4 - Svinjetina/Teletina

12 electrolux Nakon peèenja zamiješati sok od limuna i šeæer u prahu. Ispeèeni kolaè izbaciti na aluminijsku foliju.Aluminijsku foliju na rubovima okr

Page 5 - electrolux 5

electrolux 13Na kraju pjenu i grožðice oprezno umiješati u smjesu s kravljim sirom.– Trajanje u peænici: 85 minuta– Razina stavljanja: 1Voæni kolaèSa

Page 6 - Govedina/Divljaè/Janjetina

14 electrolux Ostatak šeæera, sol, jaje i maslac staviti na rub brašna. Sve sastojke zajedno zamijesiti u rastezljivo tijesto.Pustiti da se tijesto na

Page 7 - electrolux 7

electrolux 15Pripremanje:Staviti brašno, suhi kvasac, šeæer, maslac, žumanjak, sol, šeæer od vanilije i mlijeko u lonac za miješanje i pripremiti gla

Page 8 - 8 electrolux

16 electrolux Kolaè od mrkveZa tijesto:• 150 ml ulja od suncokreta• 100 g smeðeg šeæera• 2 jaja• 75 g sirupa• 175 g brašna• 1 èajna žlièica cimeta• 1/

Page 9 - electrolux 9

electrolux 17Pripremanje:Brašno kroz sito staviti u zdjelu za miješanje, sol i usitnjeni maslac umiješati u brašno. Nakon toga dodati jaje, šeæer i h

Page 10 - 10 electrolux

18 electrolux Tijesto stavite u maslacem premazane kalupe ili šalice.– Dodavanje vode preko ladice za vodu: 600 ml– Trajanje u peænici: 35 minuta– Raz

Page 11 - electrolux 11

electrolux 19Ostalo:• Lim za peèenje, namašæenPripremanje:Kvasac razdrobiti u posudi i rastopiti u mlakoj vodi. Brašno pomiješano sa soli posipati pr

Page 12 - 12 electrolux

2 electrolux SadržajRecepti kuhinjskog pomoænika... 3 Primjene, tabele i savjeti ... 31Electrolux. Thinking

Page 13 - electrolux 13

20 electrolux • 2 žlice maslina• 1 jaje• 60 ml vrhnjaOstalo:• Zdjela od crnog lima, namašæena, promjera 28 cmPripremanje:Brašno, maslinovo ulje i sol

Page 14 - 14 electrolux

electrolux 21Seljaèki kruhSastojci:• 500 g pšeniènog brašna• 250 g raženog brašna• 15 g soli• 1 paketiæ suhog kvasca• 250 ml vode• 250 ml mlijeka• 15

Page 15 - electrolux 15

22 electrolux Umak zaèiniti sa soli, paprom i muskat-orahom i pustiti da oko 10 minuta otvoreno krèka.Veliku pravokutnu zdjelu za nabujak premazati s

Page 16 - 16 electrolux

electrolux 23MusakaSastojci:• 1 kosani luk• Maslinovo ulje• 1,5 kg kosanog mesa• 1 limenka kosanih rajèica• 50 g ribanog sira Emmentaler• 4 èajne žli

Page 17 - electrolux 17

24 electrolux Pripremanje:Cikoriju prepoloviti i izvaditi gorku jezgru. Nakon toga oprezno oprati i staviti 15 minuta u vrelu vodu.Polovice cikorije i

Page 18 - Pizza/Pogaèa/Kruh

electrolux 25Tradicionalno povræeSastojci/pripremanje:Po želji sastaviti povræe, ukupno oko 750 g.• Korabica oljuštena, u trakama• Mrkve oljuštene, u

Page 19 - electrolux 19

26 electrolux Jaja na kraljevski naèinSastojci:• 3 jaja• 100 ml mlijeka• 50 ml vrhnja• sol, papar, muskat-orah• Peršin, kosaniPripremanje:Dobro pomije

Page 20 - 20 electrolux

electrolux 27Sastojci Riža:• 200 g duguljasto zrnate riže• 50 g divlje riže• sol, papar• 2 èajne žlièice juhe od povræa• 300 ml vode• 1 mala crvena p

Page 21 - Složenac/Zapeèeno

28 electrolux Convenience3 Prethodna podešavanja za veæinu gotovih jela.Molimo pripazite na naputke o pripremanju od proizvoðaèa. U ovom sluèaju koris

Page 22 - 22 electrolux

electrolux 29Sušenje• Koristite rešetke prekrivene papirom za peèenje ili za maslac.• Dobivate bolje rezultate ako nakon pola vremena sušenja iskljuè

Page 23 - electrolux 23

electrolux 3Recepti kuhinjskog pomoænika3 Razina stavljanja i zadano trajanje odn. vrijeme kraja kod temperature jezgre se za pojedini automatski rec

Page 24 - 24 electrolux

30 electrolux Konzerviranje• Za ukuhavanje koristite obiène staklenke iste velièine.• Staklenke s twist-off ili bajonetskim zatvaraèem kao i metalne k

Page 25 - electrolux 25

electrolux 31Primjene, tabele i savjetiKuhanje putem pareZa kuhanje putem pare koristiti funkciju peænice Para s donjim grijaèem , Intervalno peèenje

Page 26 - Kombinirano parno peèenje

32 electrolux Tabela Para s donjim grijaèem Vrsta peèenja Para s donjim grijaèemDodavanje vode preko ladice za vodumlTempe-ratura°CRazina stavljanjaV

Page 27 - electrolux 27

electrolux 33Navedena vremena su orijentacione vrijednosti, razlikuju se prema velièini i kolièini. Vruæi zrak i Para s donjim grijaèem redomPomoæu k

Page 28 - Posebnosti

34 electrolux Intervalno peèenje Naèin pripremanja Intervalno peèenje posebno je podesan za jela koja sadrže puno tekuæine kao i za odmrzavanje i r

Page 29

electrolux 35Cijelo peèenje zasjeæi prije zagrijavanjaNavedena vremena i temperature su orijentacione vrijednosti, razlikuju se prema velièini i koli

Page 30

36 electrolux 2 limovi za peèenje: npr. razina stavljanja 1i 33 limovi za peèenje: Razine stavljanja 1, 3 i 5Opæe upute• Staviti lim s kosim dijelom p

Page 31 - Kuhanje putem pare

electrolux 37Tablica peèenjaPeèenje na jednoj razini stavljanjaVrsta pecivaFunkcija peæniceRazina stavl-janjaTempe-ratura°CVrijemeStati: Min.Pecivo u

Page 32

38 electrolux Peèenje na više razina stavljanjaSitno pecivoKolaèiæi od prhkog tijesta Vruæi zrak 3 150-160 0:06-0:20Pecivo na štrcanje Vruæi zrak 3 1

Page 33

electrolux 39Savjeti za peèenjeTabela Pizza programRezultat peèenja Moguæi uzrok PomoæKolaè je dolje suviše svijetao Pogrešna razina stavljanja Kola

Page 34

4 electrolux Svinjetina/TeletinaSvinjsko peèenjeZadano:Automatika za težinu Podruèje podešavanja težine izmeðu 1000 i 3000 g.Pripremanje:Meso po želji

Page 35

40 electrolux Tabela nabujci i zapeèena jelaTabela duboko zamrznutih gotovih jelaPeèenje mesaFunkcija peænice: Gornji i donji grijaè ili Turbo roštil

Page 36 - 36 electrolux

electrolux 41• Velike komade i perad tijekom peèenja više puta prelijte nakupljenom masnoæom. Time postižete bolji rezultat peèenja.• Iskljuèite peæn

Page 37

42 electrolux Tablica Sonda za peèenjePeradKomadi peradi po 200-250g Turbo roštilj 1 200-220 30-50Pola pileta po 400-500g Turbo roštilj 1 190-210 35-5

Page 38

electrolux 43Jednoslojni roštiljFunkcija peænice: Mali roštilj ili Veliki roštilj s maksimalnom podešenom temperaturom1 Oprez: Pržiti na roštilju u

Page 39

www.electrolux.comwww.electrolux.hr315 8446 23-C-180309-01

Page 40 - Peèenje mesa

electrolux 5OssobucoSastojci/pripremanje:• 4 žlice maslaca za zapeæi• 4 odreska od teleæeg buta, debljine oko 3-4 cm (rezano okomito na kost)• 4 mrkv

Page 41

6 electrolux Govedina/Divljaè/JanjetinaGoveði butZadano:Automatika sonde mesa, temperatura jezgre za:Engleski 50 °CSrednje 65 °CSkroz peèeno 70 °CPrip

Page 42

electrolux 7Zec u umakuSastojci:• 2 kuniæa, po 800g• Sol i papar• 2 žlice maslinovog ulja• 2 grubo isjeckana luka• 50 g slanine u kockicama• 2 žlice

Page 43 - Nisko temp. peèenje

8 electrolux PeradPileZadano:Automatika za težinu Podruèje podešavanja težine izmeðu 900 i 2100 g.Pripremanje:Pile staviti u vatrostalnu posudu za peæ

Page 44 - 315 8446 23-C-180309-01

electrolux 9Patka s narandžamaSastojci/pripremanje:• 1 patka (1,6 do 2,0kg)• Sol• Papar• 3 naranèe oljuštiti, izvaditi koštice i izrezati na kockice.

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire