Electrolux EOC6851BAX Manuel d'utilisateur

EOC6851... ...PT FORNO A VAPOR MANUAL DE INSTRUÇÕES 2ES HORNO D

Outros indicadores do displaySímbolo Conta-Minutos A função está em funcionamento.Hora do dia O display mostra a hora.Duração O display mostra o temp

Símbolo Item do menu AplicaçãoDefinições de BasePode utilizá-lo para definir outras definiçõesdo forno.EspeciaisContém uma lista de tipos de aquecimen

6.3 Tipos de aquecimentoSubmenu para: Tipos de aquecimentoTipo de aquecimento AplicaçãoVentilado + ResistênciaCircPara cozer no máximo em três posiçõe

Submenu para: EspeciaisTipo de aquecimento AplicaçãoPão Para cozer pão com vapor.Gratinado Para preparar pratos como lasanha ou ba-tatas gratinadas. T

ADVERTÊNCIAAguarde no mínimo 60 minutosapós cada cozedura a vapor paraevitar a saída de água quente pelaválvula de saída da água.6.6 Indicador de “Dep

6.12 Poupança de energiaO aparelho possui funções queajudam a poupar energia noscozinhados de todos os dias:• Calor residual:– Quando está em funciona

•Com as funções Duração e Fim tempo , é necessáriodefinir o tipo de aquecimento ea temperatura em primeiro lu-gar. Em seguida, poderá definira funçã

necessário introduzir o peso dos alimen-tos.Activar a função:1.Active o aparelho.2.Seleccione Cozedura assistida . Pri-ma OK para confirmar.3.Seleccio

7.Se for necessário, pode definir umanova temperatura de núcleo durantea cozedura. Para isso, toque em .8.Quando a carne atingir a temperaturade núcl

• Taça de vidro (A)•Tampa (B)• Tubo do injector (C)• Injector para cozedura com vapor di-recto (D)• Grelha de aço (E)PORTUGUÊS 19

ÍNDICE1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA .

CO recipiente é composto por uma taça devidro, uma tampa com um orifício para otubo do injector (C) e uma grelha de açopara colocar no fundo do recipi

Cozedura com vapor directoColoque os alimentos sobre a grelha deaço no prato de cozer. Adicione algumaágua. Coloque o injector (D) no tubo doinjector

Não verta líquidos frios sobre o prato devapor se este estiver quente.Não coloque o prato de cozer sobre umamesa de trabalho quente.Não lave o prato d

• Pode substituir uma posição de memó-ria. Quando o visor apresentar a primei-ra posição de memória livre, toque em ou e prima OK para substituirum

Temperatura dofornoTempo até àdesactivação30 °C - 115 °C 12,5 h120 °C - 195 °C 8,5 h200 °C - 245 °C 5,5 h250 °C - °C máxi-mos3,0 hA desactivação autom

(nível de cozedura, tempo de cozedura,etc.) para os seus recipientes e para assuas receitas e quantidades.11.4 Tabela para cozer e assarBOLOSTIPO DEPR

TIPO DEPRATOAquecimentoConvencionalVentilado + Re-sistência Circu-larTempode co-zedura[min.]NotasNível dagrelhaTemp. [°C]Nível dagrelhaTemp. [°C]Bisco

TIPO DEPRATOAquecimentoConvencionalVentilado + Re-sistência CircTempode co-zedura[min.]NotasNível dagrelhaTemp. [°C]Nível dagrelhaTemp. [°C]Pão de cen

TIPO DEPRATOAquecimentoConvencionalVentilado + Re-sistência Circu-larTempode co-zedura[min.]NotasNível dagrelhaTemp. [°C]Nível dagrelhaTemp. [°C]Vitel

11.5 GrelhadorPré-aqueça o forno vazio durante10 minutos antes de cozinhar. Quantidade Grelhador Tempo de cozedu-ra [min.]TIPO DE PRA-TOPeças [g] Pos

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇALeia atentamente as instruções fornecidas antes de insta-lar e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsávelpor lesõe

TIPO DE PRA-TOQuantidadePosição daprateleiraTemperatu-ra [°C]Tempo[min.]Costeleta, entre-costo1 - 1,5 kg 1 170-180 60-90Rolo de carne 750 g - 1 kg 1 1

VentiladoTipo de alimento Nível dagrelhaTemperatura (°C) Tempo(min.)Massa no forno 2 180 - 200 45 - 60Lasanha 2 180 - 200 45 - 60Batatas gratinadas 2

11.8 ConservarFruta moleCONSERVARTemperatura[°C]Tempo de coze-dura até à fervu-ra [min.]Tempo de coze-dura adicional a100 °C [min.]Morangos, amo-ras,

FRUTATIPO DEPRATONível da grelhaTemperatura[°C]Tempo [h]1 nível 2 níveisAmeixas 3 1/4 60 - 70 8 - 10Alperces 3 1/4 60 - 70 8 - 10Fatias de ma-çã3 1/4

TIPO DE PRA-TOPosiçãoda prate-leiraTemp.[°C]Tempode coze-dura[min.]NotasLasanha 2 170 - 180 40 - 50 Em formaBatatas gratina-das1 (2 e 4) 160 - 170 50

11.11 Cozinhar no prato cozedura com Ar quente + VaporLEGUMESTIPO DE PRATOPosição daprateleiraTemperatura [ °C]Tempo de coze-dura [min.]Brócolos, peda

TIPO DE PRATOPosição daprateleiraTemperatura [ °C]Tempo de coze-dura [min.]Batatas cozidas,em quartos2 130 35 - 45Polenta 2 130 40 - 45PIZZAPré-aqueça

TIPO DEALIMENTO[g]Posiçãoda prate-leiraTemp. [°C]Tempo decozedura[min.]NotasPão branco 1000 2 180 - 190 45 - 601 - 2 peças,500 g cadapeçaPasteis 500 2

Utilize um pano macio com água quen-te e um produto de limpeza.• Se tiver acessórios anti-aderentes, nãoos limpe com produtos de limpezaagressivos ou

12.2 PiróliseCUIDADOSe tiver uma placa instalada emconjunto com o aparelho, não autilize em simultâneo com a fun-ção de Pirólise do forno. Isso po-de

• Não utilize uma máquina de limpar a vapor para limparo aparelho.• Desligue a alimentação eléctrica antes de qualquer ma-nutenção.• Não utilize produ

no e aguarde aproximadamente 60minutos.2.Active o forno e seleccione a funçãoAr quente + Vapor . Defina a tempe-ratura de 230 °C. Desactive-o após25 m

Remover a porta do forno e o painel de vidro1.Abra totalmente a porta e localize adobradiça no lado direito da porta.2.Empurre o componente de aperto

5.Levante e rode a alavanca na dobra-diça esquerda.6.Feche a porta do forno para a primei-ra posição de abertura (meio). Emseguida, puxe para a frente

90°9.Rode os dois fixadores 90° e remo-va-os dos respectivos alojamentos.1210.Com cuidado, levante (passo 1) e re-mova (passo 2) os painéis de vidro,u

13. O QUE FAZER SE…ADVERTÊNCIAConsulte os capítulos relativos àsegurança.Problema Causa possível SoluçãoO aparelho nãoaquece.O aparelho está desactiva

Problema Causa possível SoluçãoO visor apresenta“Demo”. O aparelhonão aquece. A ven-toinha não funciona.O modo de teste está acti-vado.1.Desactive o a

AB14.2 Instalação eléctricaADVERTÊNCIAA instalação eléctrica só deve serefectuada por uma pessoa qualifi-cada.O fabricante não é responsávelpelo não c

ÍNDICE DE MATERIAS1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 482. INSTRUCCIONES D

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDADAntes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente lasinstrucciones facilitadas. El fabricante no se hace respon-s

• No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.• Antes de realizar tareas de mantenimiento, corte la co-rriente eléctrica.• No utilice limp

• As partes laterais do aparelho devem fi-car ao lado de aparelhos ou unidadesque tenham a mesma altura.Ligação eléctricaADVERTÊNCIARisco de incêndio

• El aparato debe quedar conectado atierra.• Asegúrese de que las especificacioneseléctricas de la placa coinciden con lasdel suministro eléctrico de

– No ponga agua directamente en elaparato caliente.– No deje platos húmedos ni comida enel aparato una vez finalizada la cocción.– Tenga cuidado al re

cerca de los hornos mientras se realizael programa de autolimpieza pirolítica.• Las superficies antiadherentes de reci-pientes, sartenes, bandejas, ut

4. ANTES DEL PRIMER USOADVERTENCIAConsulte los capítulos sobre se-guridad.4.1 Limpieza inicial• Retire todos los accesorios y carriles la-terales extr

Número Sensor Función Observación3Tecla Inicio Para retroceder un nivel en el menú.Para mostrar el menú principal, toque elsensor durante 3 segundos.4

Símbolo FunciónIndicación tiempo La pantalla indica cuánto tiempo debe funcionarla función de cocción. Pulse y simultá-neamente para poner el tiemp

Submenús para: Ajustes básicosSímbolo Submenú DescripciónAjustar la hora Pone en hora el reloj.Indicación tiempoSi está activado, la pantalla indica l

Función de cocción AplicaciónPizza Para hacer pizza, quiche o tartas con vapor.Calor superior + inferior Para hornear y asar en un nivel.Cocina a baja

Función de cocción AplicaciónConservar Para conservar verduras, como encurtidos,en tarros de cristal con líquido.Secar Para secar rodajas de fruta com

6.8 Cómo vaciar el depósito deaguaAsegúrese de que el aparato estáfrío antes de vaciar el depósito deagua.1.Prepare el tubo de desagüe (C), in-cluido

– Não coloque folha de alumínio direc-tamente sobre o fundo da cavidade doaparelho.– Não verta água directamente sobre oaparelho quando este estiver q

7. FUNCIONES DE RELOJ7.1 Funciones del relojSímbo-loFunción DescripciónAvisadorPara programar una cuenta atrás (máx. 2 h 30 min).Esta función no influ

Activación de la función1.Encienda el aparato.2.Seleccione la función de cocción.3.Ajuste la temperatura a un valor supe-rior a los 80 °C.4.Pulse re

9. USO DE LOS ACCESORIOSADVERTENCIAConsulte los capítulos sobre se-guridad.9.1 Sonda térmicaLa sonda térmica mide la temperatura in-terior de la carne

9.2 Carriles telescópicos°C1.Saque los carriles telescópicos de laderecha y la izquierda.°C2.Coloque la parrilla en los carriles tele-scópicos y luego

• Tapa (B)• Tubo del inyector (C)• Inyector para cocción con vapor directo(D)• Rejilla de acero (E)CEl recipiente consta de una fuente de cris-tal, un

CDEl inyector y el tubo del inyector. “C” es eltubo del inyector para la cocción al vapory “D” el inyector para cocinar con vapordirecto.Cocción al va

Coloque la bandeja dietética en la primerao segunda posición desde abajo. Asegú-rese de que el tubo del inyector no quedeaplastado ni entre en contact

No limpie la bandeja con productos abra-sivos, estropajos ni polvos.10. FUNCIONES ADICIONALES10.1 Menú FavoritosPuede guardar sus ajustes preferidos t

Desactivación de la Tecla deBloqueo :1.Pulse . La pantalla muestra unmensaje.2.Pulse y OK para confirmar.10.3 Bloqueo de seguridad paraniñosEl Blo

11. CONSEJOS ÚTILES• El horno tiene cinco niveles o alturas.Estos niveles se ordenan contándolosde abajo a arriba desde la solera delaparato.• El apar

nas proximidades dos fornos com piró-lise durante o funcionamento do pro-grama de auto-limpeza por pirólise.• As superfícies anti-aderentes de ta-chos

TIPO DEPLATOCalor superior +inferiorTurboTiempode coc-ción[min]NotasPosiciónde la pa-rrillaTemp. [°C]Posiciónde la pa-rrillaTemp. [°C]Tarta dequeso (c

TIPO DEPLATOCalor superior +inferiorTurboTiempode coc-ción[min]NotasPosiciónde la pa-rrillaTemp. [°C]Posiciónde la pa-rrillaTemp. [°C]Merengues:dos ni

TARTALETASTIPO DEPLATOCalor superior+ inferiorTurboTiempode coc-ción[min]NotasPosi-ción dela parri-llaTemp. [°C]Posiciónde la pa-rrillaTemp. [°C]Pudin

TIPO DEPLATOCalor superior +inferiorTurboTiempode coc-ción[min]NotasPosi-ción dela parri-llaTemp. [°C]Posiciónde la pa-rrillaTemp. [°C]Pato 2 175 2 22

Cantidad Grill Tiempo de cocción[min]TIPO DE ALI-MENTOPiezas [g] Posiciónde la pa-rrillaTemp[°C]1ª cara 2ª caraPechuga de po-llo4 400 4 máx. 12-15 1

TIPO DE ALI-MENTOCantidad Posición dela parrillaTemperatura(°C)Tiempo (min)Codillo de ter-nera1,5-2 kg 1 160-180 120-150CorderoTIPO DE ALI-MENTOCantid

Tipo de alimento Posición dela parrillaTemperatura (°C) Tiempo(min)Pastel de azúcar, seco 3 160 - 170 20 - 40Galletas de masa con le-vadura2 160 - 170

Frutas con huesoCONSERVA Temperatura (°C)Tiempo de coc-ción hasta quehierva a fuegolento (min)Tiempo de coc-ción restante a100 °C (min)Peras, membrill

TIPO DE ALI-MENTOPosición de la parrillaTemperatura(°C)Tiempo (h)1 nivel 2 nivelesPeras 3 1/4 60 - 70 6 - 911.10 Turbo + VaporREPOSTERÍATIPO DE ALI-ME

CARNETIPO DE ALI-MENTO(g)Posi-ción dela parri-llaTemp.(°C)Tiempode coc-ción(min)NotasCerdo asado 1000 2 180 90 - 110 En una parrillaTernera 1000 2 180

4. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃOADVERTÊNCIAConsulte os capítulos relativos àsegurança.4.1 Limpeza inicial• Retire todos os acessórios e guias late-rais

TIPO DE ALI-MENTOPosición de laparrillaTemperatura ( °C)Tiempo de coc-ción (min)Espárragos blan-cos2 130 25 - 35Espárragos ver-des2 130 35 - 45Calabac

TIPO DE ALI-MENTOPosiciónde la parri-llaTemp. (°C)Tiempo decocción (min)NotasPizza (base fi-na)1 200 - 220 15 - 25En bandeja dereposteríaPizza (con mu

TIPO DEALIMENTO(g)Posiciónde la pa-rrillaTemp. (°C)Tiempo decocción(min)NotasPan de cen-teno1000 2 180 - 200 50 - 701 - 2 piezas,500 g cadapiezaFocacc

12.1 Carriles lateralesPuede extraer los carriles laterales paralimpiar las paredes.Para retirar los carriles de apoyo1.Tire de la parte delantera del

3.Toque o para definir laduración del procedimiento:– Ligero : 1 h para un nivel de sucie-dad bajo– Normal : 1.30 h para un nivel desuciedad norma

TABLA DE CONTENIDOS DEL CALCIO INDICADA POR LA OMS(Organización Mundial de la Salud)Depósito decalcioDureza delagua(grados fran-ceses)Dureza delagua(g

3.Sujete el componente con una mano.Utilice un destornillador con la otramano para levantar y girar la palancade la bisagra derecha.4.Identifique la b

6.Cierre la puerta del horno hasta laprimera posición de apertura (hastala mitad). A continuación, tire de lapuerta hacia adelante para desenca-jarla.

1210.Levante con cuidado (paso 1) y retire(paso 2) los paneles de cristal uno auno. Empiece por el panel superior.11.Limpie los paneles de cristal con

Problema Posible causa SoluciónEl horno no calienta. El reloj no está en hora. Ajuste la hora.El horno no calienta. No se han configurado losajustes n

NúmeroCampodo sen-sorFunção Comentário2Tipos de aque-cimento ou Co-zedura assistidaPara escolher um tipo de aquecimentoou uma função de Cozedura assis

en el marco delantero de la cavidad delaparato.Es conveniente que los anote aquí:Modelo (MOD.) ...Número de prod

14.3 CableTipos de cables adecuados para su insta-lación o cambio: H07 RN-F, H05 RN-F,H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90),H05 BB-F.En lo que respecta

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