Electrolux EWC1150 Manuel d'utilisateur

BENUTZERINFORMA-TIONPROCOMBI® PLUSBS9354801MDE

4.2 DisplayADEB CA. OfenfunktionB. TageszeitC. Aufheiz-AnzeigeD. TemperaturE. Dauer oder Ende einer FunktionWeitere Anzeigen auf dem Display:Symbol Fu

5.2 ErstanschlussNach dem Netzanschluss oder nacheinem Stromausfall müssen die Sprache,der Kontrast und die Helligkeit desDisplays sowie die Uhrzeit e

6. TÄGLICHER GEBRAUCHWARNUNG!Siehe Kapitel"Sicherheitshinweise".6.1 Navigation in den Menüs1. Schalten Sie das Gerät ein.2. Drehen Sie den D

Sym-bolUntermenü BeschreibungSchnellaufheizung Steht diese Funktion auf EIN, verkürzt sich dieAufheizzeit.Set + Go Einstellen einer Funktion und späte

Symbol Menüpunkt BeschreibungSousVide Garen Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse undFrüchte werden mit Dampf gegart. StellenSie die Temperatur auf 50

Ofenfunktion AnwendungBio-Garen Zum Zubereiten von besonders zarten und safti-gen Braten.Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene.Tiefkü

Ofenfunktion AnwendungVital-Dampf Zum Dampfgaren von Gemüse, Beilagen oderFisch.Untermenü von: FeuchtgarenOfenfunktion AnwendungFeuchtigkeit, niedrig

Heizfunktion UtilisationGärstufe Die Dampffeuchtigkeit beschleunigt das Aufge-hen des Teigs und verhindert das Austrocknender Oberfläche, somit bleibt

Speisekategorie: FleischSpeiseRindfleischTafelspitzRinderschmorbra-ten HackbratenRoastbeefBlutigBlutig RosaRosa DurchDurch Roastbeef Skandi-navischBlu

Speisekategorie: Pizza/QuicheSpeisePizzaPizza, dünnPizza, dickPizza, gefrorenPizza American, ge-frorenPizza, gekühltPizzasnacks, gefro-renBaguettes, ü

INHALTSVERZEICHNIS1. SICHERHEITSHINWEISE...32. SICHERH

SpeiseBaguetteBaguette, vorgeba-ckenBaguette, gefrorenBrotHefekranzWeißbrotButterzopfMischbrotRoggenbrotVollkornbrotFladenbrotBrot/Brötchen, ge-froren

SpeiseKartoffelknödel -Semmelknödel -Hefeknödel, pikant -Hefeknödel, süß -Reis -Tagliatelle, frisch -Polenta -Muss das Gewicht oder dieKerntemperatur

2. Wählen Sie das MenüOfenfunktionen.3. Mit bestätigen.4. Wählen Sie eine Ofenfunktion.5. Mit bestätigen.6. Stellen Sie die Temperatur ein.7. Mit

WARNUNG!Nur kaltes Leitungswasserverwenden. Verwenden Siekein gefiltertes(entmineralisiertes) oderdestilliertes Wasser. Esdürfen keine anderenFlüssigk

• Die niedrige Gartemperaturverhindert ein Verkochen• Durch die Portionierung der Speisenlassen sich diese einfacherhandhabenVorbereiten des Gargutes1

Restwärme kann zum Warmhalten vonSpeisen genutzt werden.7. UHRFUNKTIONEN7.1 Tabelle der UhrfunktionenUhrfunktion AnwendungKurzzeit-Wecker Zum Einstell

Nach Ablauf der Zeit ertönt einakustisches Signal. Das Gerät wirdausgeschaltet. Im Display erscheint eineMeldung.5. Drücken Sie ein beliebiges Symbol,

9.1 KT SensorZwei Temperaturen sind einzustellen: DieBackofentemperatur und dieKerntemperatur.Der KT Sensor misst die Kerntemperaturim Inneren des Fle

Kombirost und tiefes Blech zusammen:Schieben Sie das tiefe Blech zwischendie Führungsschienen derEinhängegitter und den Kombirost in dieFührungsschien

1. Berühren Sie , um das Displayeinzuschalten.2. Berühren Sie und gleichzeitig,bis eine Meldung im Displayangezeigt wird.Zum Ausschalten der Kind

1. SICHERHEITSHINWEISELesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch desGeräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungenoder Schäden infolge nicht

– Wenn das Gerät ausgeschaltet istund Sie die Funktion Kurzzeit-Wecker einstellen. Sobald dieFunktion beendet ist, schaltet dasDisplay zurück auf Nach

Empfehlungen zurLebensmittelsicherheit:• Verwenden Sie qualitativ hochwertigerohe Zutaten.• Verwenden Sie möglichst frische roheZutaten.• Bewahren Sie

angegebenen Gewicht ab, ändert sichdie Gardauer.• Wenn Sie mehrere Vakuumbeutelgaren, legen Sie die Vakuumbeutel soauf den Rost, dass sie nichtaufeina

Gargut Dicke derLebensmittelMenge für 4Personen (g)Temperatur(°C)Dauer (Min.) EbeneEntenbrust,ohne Kno-chen2 cm 900 60 140 - 160 3Putenbrust,ohne Kno-

Gargut Dicke der Lebens-mittelMenge für 4Personen (g)Temperatur(°C)Dauer(Min.)EbeneSpargel,grünganz 700 - 800 90 40 - 50 3Spargel,weißganz 700 - 800 9

Gargut Dicke der Lebensmit-telMenge für 4Personen (g)Temperatur(°C)Dauer(Min.)Ebe-neApfel geviertelt 4 Stück 95 25 - 30 3Birne halbiert 4 Stück 95 15

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) EbeneKarotten 99 25 - 35 2Kohlrabi, Streifen 99 25 - 35 2Paprika, Streifen 99 15 - 20 2Lauchringe 99 20 - 30 2Grün

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) EbeneSauerkraut 99 60 - 90 2Süßkartoffeln 99 20 - 30 2Tomaten 99 15 - 25 2Maiskolben 99 30 - 40 21) Backofen 5 Min

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) EbeneLinsen, braun undgrün (VerhältnisWasser/Linsen2:1)99 55 - 60 2Milchreis (Ver-hältnis Milch/Reis2,5:1)99 40 -

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) EbeneHähnchen, pochiert,1000 - 1200 g99 60 - 70 2Kalbs-/Schweinerü-cken ohne Knochen,800 - 1000 g90 80 - 90 2Kasse

1.2 Allgemeine Sicherheit• Die Montage des Geräts und der Austausch desKabels muss von einer Fachkraft vorgenommenwerden.• WARNUNG: Das Gerät und die

Gargut Heißluftgrillen (erster Schritt:Fleisch garen)Vital-Dampf (zweiter Schritt: Gemü-se hinzufügen)Tempera-tur (°C)Dauer(Min.)Ebene Tempera-tur (°C

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) EbeneSüße Ofengerich-te160 - 180 45 - 60 2Gedünstetes/geschmortesFleisch140 - 150 100 - 140 2Rippchen 140 - 150 75

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) EbeneFrischback-Bagu-ettes, 40 - 50 g,gefroren200 25 - 35 211.13 RegenerierenGargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) E

11.16 BacktippsBackergebnis Mögliche Ursache AbhilfeDie Unterseite des Kuchensist zu hell.Die Einschubebene ist nichtrichtig.Stellen Sie den Kuchen au

Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) EbeneFatless spongecake/Biskuit (oh-ne Butter)Heißluft mitRingheizkörper140 - 150 35 - 50 2Fatless sponge

Gargut Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) EbeneBiskuitrolle Ober-/Unterhit-ze180 - 2001)10 - 20 3Streuselkuchen(trocken)Heißluft mitRingheizkörper150

Gargut Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) EbeneMakronen Heißluft mitRingheizkörper100 - 120 30 - 50 3Hefekleinge-bäckHeißluft mitRingheizkörper150 -

11.19 Feuchte HeißluftGargut Temperatur(°C)Dauer (Min.) EbeneNudel-Auflauf 200 - 220 45 - 55 3Kartoffelgratin 180 - 200 70 - 85 3Moussaka 170 - 190 70

Gargut Temperatur(°C)Dauer (Min.) Ebene2 Ebenen 3 EbenenRührteigplätz-chen160 - 170 25 - 40 1 / 4 -Eiweißgebäck,Baiser80 - 100 130 - 170 1 / 4 -Makron

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) EbenePiroggen (RussischeVersion der Calzone)180 - 2001)15 - 25 21) Backofen vorheizen.2) Verwenden Sie ein tiefes

2. SICHERHEITSANWEISUNGEN2.1 MontageWARNUNG!Nur eine qualifizierteFachkraft darf denelektrischen Anschluss desGeräts vornehmen.• Entfernen Sie das ges

Gargut Menge Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) EbeneKotelett/Ripp-chen1 - 1,5 kg Heißluftgril-len170 - 190 30 - 60 1Hackbraten 750 g - 1 kg Heißluft

Gargut Menge Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) EbeneHähnchen-hälfteje 400 - 500 g Heißluftgril-len190 - 210 40 - 50 1Hähnchen,Poularde1 - 1,5 kg Hei

Gargut Temperatur(°C)Dauer (Min.) EbeneErste Seite Zweite SeiteFisch, ganz, 500- 1000 g210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4Grillstufe 2Gargut Dauer (Min.)

Tiefgefrorene FertiggerichteGargut Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) EbenePizza, gefroren Ober-/Unterhit-zegemäß Herstel-leranweisungengemäß Herstel

• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1 Literfassende Einweckgläser auf dasBackblech.• Füllen Sie alle Gläser gleich hoch undverschließen Sie sie mit ein

Gargut Temperatur(°C)Dauer (Std.) Ebene1 Ebene 2 EbenenPaprika 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4Suppengemüse 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4Pilze 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4Kräut

Gargut Kerntemperatur (°C)Rostbraten / Filet: durch 70 - 75SchweinefleischGargut Kerntemperatur (°C)Schulter / Schinken / Nackenstück vomSchwein80 - 8

Gargut Behälter(Gastro-norm)Menge (g) Ebene Tempera-tur (°C)Dauer(Min.)Bemerkun-genBrokkoli1)1 x 2/3ge-locht300 3 99 13 - 15 Setzen Siedas Back-blech

im Geschirrspüler gereinigt werden.Andernfalls kann dieAntihaftbeschichtung beschädigtwerden.• Trocknen Sie den Backofen, wenn derGarraum nach dem Geb

können warmes Wasser zurReinigung des Innenraumsverwenden.4. Entfernen Sie das Restwasser ausdem Wassertank.Lassen Sie die Gerätetür nach demReinigung

• Dieses Gerät ist ausschließlich zurVerwendung im Haushalt bestimmt.• Nehmen Sie keine technischenÄnderungen am Gerät vor.• Die Lüftungsöffnungen dür

Die Backofenbeleuchtung ist bei dieserFunktion ausgeschaltet.1. Setzen Sie die Brat- und Fettpfannein die erste Einschubebene ein.2. Füllen Sie 250 ml

AA3. Schließen Sie die Backofentür bis zurersten Öffnungsstellung (Winkel ca.70 Grad).4. Fassen Sie die Tür mit beidenHänden seitlich an und ziehen Si

Seitliche Lampe1. Entfernen Sie das linkeEinhängegitter, um Zugang zurOfenlampe zu bekommen.2. Entfernen Sie die Abdeckung miteinem Torx 20-Schraubend

Störung Mögliche Ursache AbhilfeIm Display erscheint F111. Der Stecker des Kerntempe-ratursensors steckt nicht ord-nungsgemäß in der Buchse.Stecken Si

Störung Mögliche Ursache AbhilfeNach dem Entkalkungsvor-gang befindet sich kein Was-ser in der Brat- und Fett-pfanne.Sie haben den Wassertanknicht bis

Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren:Modell (MOD.) ...Produktnummer (PNC) ...

RestwärmeBei einigen Ofenfunktionen und beiProgrammen mit aktivierter OptionDauer oder Ende sowie einer längerenGarzeit als 30 Minuten schalten sich d

DEUTSCH 67

www.aeg.com/shop867316465-C-462016

Steckdose, bevor Reinigungsarbeitendurchgeführt werden.• Vergewissern Sie sich, dass das Gerätabgekühlt ist. Es besteht die Gefahr,dass die Glasscheib

3.2 ZubehörKombirostFür Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.BackblechFür Kuchen und Plätzchen.Brat- und FettpfanneZum Backen und Braten oder zumAuffang

4. BEDIENFELD4.1 Elektronischer Programmspeicher1 2 3 4 5 6 7 8 9Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder.Sen-sor-feldFunktion Anmerkung1- Display