Electrolux EOA5851FAX Manuel d'utilisateur

EOA5851FAXZH 烘烤箱 用户手册

加热功能 应用潮湿风扇烘焙此功能可在烹饪过程中实现节能。要了解烹饪说明，请参阅“建议和提示”一章。潮湿风扇烘焙.烹饪过程中，烘烤箱门应关闭，这样不会中断功能并确保烘烤箱以尽可能最高的能效运作。在使用此功能时，内腔的温度可能不同于设定的温度。使用余热。可减少加热功率。要获得通用的节能建议，请参阅节能的

6.7 快速加热该功能可减少加热时间。在快速加热功能运行时，不得将食物放到烘烤箱中。要启用此功能，请按住 3 秒钟。加热指示器会交替显示。6.8 余热关闭烘烤箱后，显示屏会显示余热。可以使用余热保持食品的温度。7. 时钟功能7.1 时钟功能表时钟功能 应用 分钟提示器设置倒计时（最长 2 小时

若更改加热功能，此功能将保持启用状态。7.4 时间延长下述功能：时间延长 可以让加热功能在 持续时间 结束后继续工作。适用于所有采用 持续时间 或自动称重 的加热功能。不适用于采用中心温度传感器的加热功能。1. 烹饪时间结束后，会发出信号声。按任何符号。显示屏将显示消息。2. 按触 打开或

显示屏将显示中心温度传感器符号。4. 按触 或 （少于 5 秒钟）以设置食物中心温度。5. 设置加热功能，并且如有必要，同时设置烘烤箱温度。6. 要更改食物中心温度，请按触 。菜肴达到设定的温度后，将发出声响信号。本机自动关闭。7. 按触任何符号可停止信号。8. 将中心温度传感器插头从插孔中

烘焙浅盘/深烘烤盘：推动支架导杆之间的烘焙浅盘/深烘烤盘。金属烤架和烘焙浅盘/深烘烤盘同时使用：将支架导杆和金属烤架之间的烘焙浅盘/深烘烤盘推到上方导杆上。顶部的细小凹口可增加安全性。凹口也是反尖端设备。支架周围较高的边缘可防止炊具在支架上滑动。9.3 伸缩式滑槽 - 插入配件借助伸缩式滑槽，可以更

10. 附加功能10.1 我的最爱您可以保存自己喜爱的设置，如持续时间、温度或加热功能。这些功能位于下述菜单中：我的最爱。可以保存 20 个程序。保存程序1. 打开烘烤箱。2. 设置加热功能或自动程序。3. 反复按触 ，直到显示屏显示： 保存.4. 按 确认。显示屏显示第一个可用的存储位置。5.

温度 (°C) 关闭时间30 - 115 12.5120 - 195 8.5200 - 245 5.5250 - 最大值 1.5自动关闭不适用于以下功能：照明灯, 食物传感器,持续时间, 结束时间.10.6 显示屏亮度显示屏亮度有两种模式：• 夜间亮度 - 烘烤箱关闭时，在 10 PM至 6 AM

11.5 烘焙小窍门烘焙结果 可能的原因 补救方法蛋糕底部的焦黄度不足。烤架位置不正确。 将蛋糕放在更低的烤架上。蛋糕塌软，并且未烤透、表面凹凸不平或出现不匀纹路。烘烤箱温度过高。 下次烘焙时，请设定更低的烘烤箱温度。烘焙时间过短。 延长烘焙时间。设置较高的温度并不能减少烘焙时间。蛋糕糊中混合了过多

食品 功能 温度 (°C) 时间（分钟） 烤架位置面包（黑面包）：1. 前 20 分钟：2. 之后缩短至：传统烹饪1. 2301)2. 160 - 1801. 202. 30 - 601奶油泡芙/手指饼传统烹饪190 - 2101)20 - 35 3瑞士卷 传统烹饪180 - 2001)10 - 2

食品 功能 温度 (°C) 时间（分钟） 烤架位置法棍配烤化芝士 完美风扇烹饪 160 - 170 15 - 30 1牛奶米饭 传统烹饪 180 - 200 40 - 60 1烤鱼 传统烹饪 180 - 200 30 - 60 1时蔬卷 完美风扇烹饪 160 - 170 30 - 60 11) 预热

内容1. 安全信息... 22. 安全说明...

食品 温度 (°C) 时间（分钟） 烤架位置2 个位置 3 个位置蛋白酥皮 80 - 100 130 - 170 1 / 4 -蛋白杏仁饼干 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -酵母面团饼干 160 - 170 30 - 60 1 / 4 -千层酥170 - 1801)30 - 50

11.12 烘烤牛肉食品 数量 (公斤) 功能 温度 (°C) 时间（分钟）焖肉 1 - 1.5 传统烹饪 230 120 - 150烤牛肉或牛柳：一分熟1 厘米厚 涡轮加速煎烤190 - 2001)5 - 6烤牛肉或牛柳：半熟1 厘米厚 涡轮加速煎烤180 - 1901)6 - 8烤牛肉或牛柳：全

家禽食品 数量 (公斤) 功能 温度 (°C) 时间（分钟）家禽块 0.2 - 0.25 涡轮加速煎烤 200 - 220 30 - 50半只鸡 0.4 - 0.5 涡轮加速煎烤 190 - 210 35 - 50鸡肉、肉用母鸡 1 - 1.5 涡轮加速煎烤 190 - 210 50 - 70鸭 1

11.14 速冻食品食品 温度 (°C) 时间（分钟） 烤架位置比萨（速冻） 200 - 220 15 - 25 2美式比萨（速冻） 190 - 210 20 - 25 2比萨（冷藏） 210 - 230 13 - 25 2比萨小点心（速冻）180 - 200 15 - 30 2炸薯条（薄） 200

2. 将肉和热烤盘一同放入烘烤箱，置于金属烤架上。3. 将中心温度传感器放入肉中。4. 选择下述功能：慢速烹饪，然后设置适当的结束中心温度。温度设置为 120 °C。食品 时间（分钟）烤架位置烤牛肉，1 -1.5 千克120 - 150 1牛肉片，1 -1.5 千克90 - 150 3烤小牛肉，1

无核小水果食品 温度 (°C) 达到沸腾的烹制时间（分钟）在 100 °C 下继续烹制的时间（分钟）草莓/蓝莓/覆盆子/成熟醋栗160 - 170 35 - 45 -核果食品 温度 (°C) 达到沸腾的烹制时间（分钟）在 100 °C 下继续烹制的时间（分钟）梨/榅桲/李子 160 - 170 35

11.19 面包烘焙不建议预热。食品 温度 (°C) 时间（分钟） 烤架位置白面包 180 - 200 40 - 60 2法棍面包 200 - 220 35 - 45 2奶油圆蛋糕 180 - 200 40 - 60 2意式夏巴塔面包 200 - 220 35 - 45 2黑面包 190 - 210

羊肉/羔羊肉 食品中心温度 (°C)较少 中等 较多羊腿 80 85 88羊鞍 75 80 85羊腿，烤羔羊，65 70 75野味 食品中心温度 (°C)较少 中等 较多野兔背，鹿背65 70 75野兔腿，全兔，鹿腿70 75 80家禽 食品中心温度 (°C)较少 中等 较多鸡（整只/半只/鸡胸肉）

砂锅菜 - 香甜 食品中心温度 (°C)较少 中等 较多白面包砂锅菜，含/不含水果，稀饭砂锅菜，含/不含水果，甜水面砂锅菜80 85 9011.21 测试机构信息根据 EN 60350-1:2013 和 IEC60350-1:2011 的测试。单层烘焙。在烤模中烘焙食品 功能 温度 (°C) 时间（

食品 功能 温度 (°C) 时间（分钟）烤架位置2 个位置3 个位置小蛋糕（每盘 20只）完美风扇烹饪1501)23 - 40 1 / 4 -1) 预热烘烤箱。煎烤预热空烘烤箱 5 分钟。煎烤时设置为最高温度。食品 功能 时间（分钟） 烤架位置烤面包 煎烤 1 - 3 5牛排 煎烤24 - 301)

担任何责任。请妥善保管操作说明，并置于易于取用的地方，供将来参考之用。1.1 儿童和易受伤者安全事项• 本机可供 8 岁及以上儿童和肢体伤残、感官或精神上有障碍或缺乏相关经验及知识的人士使用，前提是他们在使用本机时受到监督或得到安全使用指导，同时了解使用过程中可能存在的危险。• 3 至 8 岁的儿童

2. 再将烤架支架的后端从侧壁上拔下，然后将其拆下。21按相反顺序安装取出的配件。可伸缩烤架滑槽的止动销必须指向前面。12.3 催化清洁内腔涂有催化搪瓷。它会吸纳油脂。打开催化清洁功能之前：• 取下所有配件和可拆卸的烤架支架。• 用温水和中性洗涤剂清洁箱门。• 用温水和软布清洁玻璃内门。在以下情况下

12.5 更换照明灯警告!触电危险。照明灯可能很烫。1. 关闭烘烤箱。等待烘烤箱冷却。2. 断开烘烤箱与电源的连接。3. 将布放在内腔底部。顶灯1. 旋转照明灯玻璃罩，将其取下。2. 清洁玻璃罩。3. 将此灯更换为适宜的耐 300 °C 高温的灯。。4. 装上玻璃罩。侧灯1. 拆下左侧的烤架支架，以

故障 可能的原因 补救方法烘烤箱不加热。 箱门未关好。 完全关闭箱门。烘烤箱不加热。 保险丝断开。 请确认保险丝是否为故障原因。如果保险丝屡次断开，请联系有资质的电工。照明灯不亮。 照明灯有问题。 更换照明灯。显示屏上显示 F111。 中心温度传感器的插头未正确插入插座中。将中心温度传感器的插头尽可

余热如果启动带“持续时间”或“结束时间”选择的程序，并且烹饪时间在 30 分钟以上，某些烘烤箱功能中的加热元件会提前自动关闭。但风扇和照明灯将继续工作。食物保温选择尽可能最低的温度设置，利用余热并让食物保温。余热指示灯或温度会显示在显示屏上。烹饪时照明灯关闭烹饪过程中关闭照明灯。需要时再打开照明灯。

洗碗机 1 3 主电路板、洗涤泵、加热器暖灯 / 暖抽 / 真空抽屉 1 - -2. “三包”有效期自开具发票之日起计算。若产品实际交付时间晚于发票开具时间的，则“三包”有效期自实际交付日起计算。消费者享受“三包”应提供相应凭证，如：发票、收货凭证等。3. 对于为社会集团消费和生产消费购买的家用电器

维修内容维修技师签字 交验日期维修站名称 送修日故障内容故障原因维修内容维修技师签字 交验日期伊莱克斯（中国）电器有限公司全国统一服务热线： 95105801伊莱克斯官方网站： http://www.electrolux.com.cn16. 环保问题回收带有该标志 的材料。把包装材料放入适用的容

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中文 37

www.electrolux.com38

中文 39

2. 安全说明2.1 安装警告!必须由具备资质的人员安装本机。• 去除所有包装物。• 请勿安装或使用已损坏的设备。• 按照本机附带的安装说明书操作。• 设备非常重，搬运时请注意。请始终佩戴安全手套和配套的鞋子。• 不要通过手柄拉动本设备。• 请与其他设备和装置保持最小间距。• 在符合安装要求的安全适

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2.4 养护和清洁警告!存在受伤、火灾或本机受损危险。• 进行维护之前，请关闭本设备电源，然后将电源插头从电源插座上拔下。• 确保烘烤箱已经冷却。玻璃面板可能有破裂的危险。• 玻璃面板损坏时应立即更换。请联系授权服务中心。• 拆卸烘烤箱门时务必小心谨慎。因为箱门很重。• 定期清洁本机，以防止表面材料

3.2 附件金属烤架适用于炊具、蛋糕烤盘和烘烤用具。烘培托盘适用于蛋糕和饼干。烧烤/烘烤盘适用于烘焙、烘烤或作为集油盘。食物传感器用于测量食物内部的温度。伸缩式滑槽用于烤架和托盘。4. 控制板4.1 电子程序器1 112 4 63 9 105 7 8利用感测区域操作烘烤箱。感测区域 功能 备注1开/

感测区域 功能 备注2加热功能 或 辅助烹饪按触感测区域一次，可选择加热功能或菜单：辅助烹饪。再次按触感测区域，可在以下菜单之间切换：加热功能、辅助烹饪。要打开或关闭照明灯，按住该区域保持 3 秒钟。3返回键 用于返回上一级菜单。要显示主菜单，请按住该区域 3 秒钟。4温度选择 用于设置温度或显示烘

符号 功能持续时间 显示屏显示烹饪所需的时间。结束时间 显示屏显示烹饪完成时间。温度 显示屏将显示温度。时间显示 显示屏上显示加热功能的工作时间。同时按 和 可重新设置时间。计算 烘烤箱计算烹饪时间。加热指示器 显示屏显示烘烤箱中的温度。快速加热 功能已启用。减少了加热时间。自动称重 显示屏

符号/菜单项 应用催化催化清洁。基本设置用于设置本机配置。特色菜包含其他加热功能的列表。下列菜单项的子菜单： 基本设置符号/菜单项 描述设置一天之中的时间为时钟设置当前时间。时间显示启用后，关闭烘烤箱时显示屏会显示当前时间。快速加热启用后，该功能会减少加热时间。设置 + 执行按下控制面板上的任一按钮