Electrolux EOB32100X Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 9)

Съвети за печене

Резултати от печене‐

то

Възможна причина Отстраняване

Сладкишът не е до‐

статъчно кафяв отдо‐

лу

Неправилно ниво във фур‐

ната

Поставете сладкиша на по-ниско ниво

във фурната

Сладкишът спада

(става клисав, недо‐

печен, с водни ивици)

Прекалено висока темпе‐

ратура на печене

Използвайте по-ниска температура

Сладкишът спада

(става клисав, недо‐

печен, с водни ивици)

Прекалено кратко време

за печене

Задайте по-дълго време за печене

Не задавайте по-висока температура с

цел да намалите времето за печене

Сладкишът спада

(става клисав, недо‐

печен, с водни ивици)

Прекалено много течност

в тестото

Използвайте по-малко течност. Вижте

времената за смесване, особено кога‐

то използвате миксери

Кейкът е твърде сух

Температурата на фурна‐

та е твърде ниска

Задайте по-висока температура на фур‐

ната

Кейкът е твърде сух Прекалено дълго време

на печене

Задайте по-кратко време за печене

Кейкът не се изпича

равномерно

Прекалено висока темпе‐

ратура на печене и прека‐

лено кратко време за пече‐

не

Задайте по-ниска температура и по-

дълго време за печене

Кейкът не се изпича

равномерно

Сместа не е равномерна Разлейте равномерно сместа по тава‐

та за печене

Кейкът не се изпича

в зададеното време

за печене

Прекалено ниска темпера‐

тура

Използвайте малко по-висока настрой‐

ка на температурата на фурната

Печене на едно ниво във фурната - Печене във формички

Вид печене Функция на фурната Ниво Температура

(°C)

Време (ч:мин)

Кекс в кръгла форма

или бриош

Конвекция 1 150 - 160 0:50 - 1:10

Пясъчен сладкиш/

плодови сладкиши

Конвекция 1 140 - 160 1:10 - 1:30

Пандишпан Конвекция 1 140 0:25 - 0:40

Пандишпан Горен+Долен 1 160 0:25 - 0:40

Блат - курабийки

Конвекция 3 170-180 0:10 - 0:25

Блат - пандишпан Конвекция 3 150 - 170 0:20 - 0:25

Ябълков пай Горен+Долен 1 170 - 190 0:50 - 1:00

Ябълков пай (2 фор‐

ми, Ø 20 см, разполо‐

жени по диагонал)

Конвекция 1 160 1:10 - 1:30

Ябълков пай (2 фор‐

ми, Ø 20 см, разполо‐

жени по диагонал)

Горен+Долен 1 180 1:10 - 1:30

electrolux 9

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 27 28

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Electrolux EOB32100X Manuel d'utilisateur Page 9

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Non Electrolux EOB32100X