18 electrolux
Pjekja në skarëgjellë e ulët
Funksioni i furrës: Skarë infra e kuqe
ose Skarë e pjesshme infra e kuqe me
rregullimin maksimal të temperaturës
1 Kujdes: Skuqni në skarë gjithmonë me
derën e furrës të mbyllur.
3 Furrën e zbrazët me funksionet e
skarës parangroheni gjithmonë për
5 minuta!
• Për të pjekur në skarë vendoseni
skarën në nivelin e rekomnaduartë
vendosjes.
• Vendoseni tepsinë mbajtëse
gjithmonë në nivelin eparë nga poshtë.
• Kohëzgjatjet e skuqjes janë vlera të
përafërta.
• Skuqja në skarë është veçanërisht e
përshtatshme për copa të holla mishi
dhe peshku.
Tabela e skuqjes në skarë
Shkrirja e akullit
Funksioni i furrës: Shkrirje (pa
rregullim temperature)
• Gjellët e nxjerra nga ambalazhi
vendosini në një pjatë mbi skarën.
• Mos përdorni pjata ose çanaqe për
mbulim, sepse këto e zgjasin shumë
kohën e shkrirjes.
• Për shkrirjen futeni skarën në nivelin e
parë nga poshtë.
Gjella
Niveli
Koha e skuqjes
Faqja e 1-rë Faqja e 2-të
Qofte 4 8-10 min. 6-8 min.
Fileto derri 4 10-12 min. 6-10 min.
Suxhuqe 4 8-10 min. 6-8 min.
Fileto lope, biftek viçi 4 6-7 min. 5-6 min.
Fileto lope, biftek (rreth 1 kg) 3 10-12 min. 10-12 min.
Bukë e thekur
1)
3 4-6 min. 3-5 min.
Bukë e thekur e lyer 3 6-8 min. ---
1) Mos parangrohni
Commentaires sur ces manuels