Electrolux EOC5851AOX Livre de recettes télécharger pdf (Page 7)

• 2,7 kg báránycsülök

• 30 ml olívaolaj

•só

•bors

• 3 gerezd fokhagyma

• 1 csokor friss rozmaring (esetleg egy teáska‐

nál szárított rozmaring)

•víz

Elkészítés:

Mossa meg a báránycsülköt, törölje szárazra,

kenje be olívaolajjal, és vagdossa be a húst. Só‐

val és borssal fűszerezze. Tisztítsa meg és sze‐

letelje fel a fokhagymát, majd a rozmaringhajtá‐

sokkal együtt dugdossa be a húsba vágott hasí‐

tékokba.

Helyezze a báránycsülköt a tepsibe, és adjon

hozzá vizet; az edény alján 10 - 15 mm-es vízré‐

teg legyen. Körülbelül 30 perc elteltével fordítsa

meg a húst.

– Időtartam a készülékben: 165 perc

– Polcszint: 1

SZÁRNYASOK

Csirke egészben

Beállítás:

Súlyautomatika. A súly beállítási tartománya 900

- 2100 g.

Elkészítés:

Helyezze a csirkét egy megfelelő sütőedénybe,

és fűszerezze ízlés szerint. Kb. 30 perc elteltével

fordítsa meg a húst. A kijelzőn emlékeztető jele‐

nik meg.

– Polcszint: 1

Pulyka egészben

Beállítás:

Súlyautomatika. A súly beállítási tartománya

1700 - 4700 g.

Elkészítés:

Helyezze a pulykát egy sütőedénybe, és fűsze‐

rezze ízlés szerint. Kb. 30 perc elteltével fordítsa

meg a húst. A kijelzőn emlékeztető jelenik meg.

– Polcszint: 1

Kacsa egészben

Beállítás:

Súlyautomatika. A súly beállítási tartománya

1500 - 3300 g.

Elkészítés:

Helyezze a kacsát egy sütőedénybe, és fűsze‐

rezze ízlés szerint. Kb. 30 perc elteltével fordítsa

meg a húst. A kijelzőn emlékeztető jelenik meg.

– Polcszint: 1

Liba egészben

Beállítás:

Súlyautomatika. A súly beállítási tartománya

2300 - 4700 g.

Elkészítés:

Helyezze a libát egy sütőedénybe, és fűszerezze

ízlés szerint. Kb. 30 perc elteltével fordítsa meg

a húst. A kijelzőn emlékeztető jelenik meg.

– Polcszint: 1

Csontozott szárnyas

Beállítás:

Automatikus húshőmérő, maghőmérséklet: 75

°C.

Elkészítés:

Ízlés szerint fűszerezze a (csontozott) pulyka‐

mellet, illessze bele a húshőmérő szenzort, majd

helyezze tűzálló sütőedénybe.

– Polcszint: 1

Csirke comb

Hozzávalók:

• 4 db 250 g-os csirkecomb

• 250 g crème fraîche

• 125 ml tejszín

• 1 teáskanál só

• 1 teáskanál paprika

• 1 teáskanál curry

• 1/2 teáskanál bors

• 250 g szeletelt gomba (konzerv)

• 20 g kukoricakeményítő

Elkészítés:

Tisztítsa meg a csirkecombokat, és helyezze egy

tepsibe. Keverje össze a többi hozzávalót, és ön‐

tse rá a csirkecombokra.

– Időtartam a készülékben: 55 perc

– Polcszint: 1

Vörösboros csirke

Hozzávalók:

• 1 csirke

•só

MAGYAR 7

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 23 24

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Electrolux EOC5851AOX Livre de recettes Page 7

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Non Electrolux EOC5851AOX