11.13 Гриль жасау
• Гриль жасағанда әрқашан ең үлкен
температураны қолданыңыз.
• Сөрені гриль кестесінде ұсынылған
сөре деңгейіне орналастырыңыз.
• Аққан майды жинап алу үшін бірінші
деңгейге әрқашан табақ қойыңыз.
• Грильге тек жайпақ етті немесе
балықты ғана қуырыңыз.
• Бос тұмшапешті гриль
функцияларын қосып әрқашан
алдын ала 5 минут қыздырыңыз.
АБАЙЛАҢЫЗ
Тағамды грильге пісіргенде
әрқашан тұмшапештің
есігін жабыңыз.
Гриль жасау
Тағам Температура
(°C)
Гриль жасау уақыты (мин) Сөренің
орналасуы
1-ші жағы 2-ші жағы
Ростбиф,
шала
пісірілген
210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Сиырдың қоң
еті, шала
пісірілген
230 20 - 30 20 - 30 1
Шошқаның
жон еті
210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Бұзаудың жон
еті
210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Қойдың жон
еті
210 - 230 25 - 35 20 - 35 1
Тұтас балық,
500-1000г
210 - 230 15 - 30 15 - 30 1
Быстрое грилирование
Тағам Гриль жасау уақыты (мин) Сөренің
орналасуы
1-ші жағы 2-ші жағы
Burgers / Бургер 9 - 13 8 - 10 3
Шошқа филесі 10 - 12 6 - 10 3
Шұжықтар 10 - 12 6 - 8 3
Филеден жасалған
стейк, бұзау етінен
жасалған стейк
7 - 10 6 - 8 3
Toast /
Қыздырылған нан
1 - 3 1 - 3 3
Үстінде қоспалары
бар қыздырылған
нан
6 - 8 - 3
ҚАЗАҚ 33
Commentaires sur ces manuels