Electrolux EKE510103W Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 20)

20

Steking

Når du steker er det best å bruke mat

som er tatt rett fra fryseren. Bare om

lag 2/3 av bunnen av pannen bør

være dekket av mat.

Ha i margarin eller smør i

stekepannen og slå på anbefalt

varme. For å få best mulig resultat er

det viktig at fettet har den riktige

fargen (temperaturen) når du

begynner å steke. Legg en lys

stekespade mot bunnen av

stekepannen for å se fargen på fettet.

LETT BRUNT FETT: Passer for egg,

løk, rå poteter, koteletter, biff og hel

fisk, etc.

BRUNT FETT: Passer for mange

matsorter som pannekaker, kjøttdeig,

pølser, tynne fiskefileter og biffkjøtt til

koking.

GODT BRUNT FETT: Passer for tynne

steker. Vær forsiktig ettersom fettet

fort kan bli brent.

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 59 60

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire