Electrolux EKI6351DIW Manuel d'utilisateur Page 23

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 40
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 22
10.7 Over- og undervarme
Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplas-
sering
Fisk, koking 160 – 170
-
1)
2 – 3
Fisk, steking 180 – 200
-
1)
2 – 3
Kjøttpudding 175 – 200 45 – 60 2 – 3
Danske kjøttboller 175 – 200 30 – 45 3 – 4
Leverpostei 180 – 200 50 – 60 2 – 3
Gratinert 180 – 200 50 – 60 2 – 3
Potetgrateng 200 55 – 65 3 – 4
Lasagne, hjemmelaget 200 50 – 60 2 – 3
Lasagne, frossen 175 – 200
30 – 45
2)
3 – 4
Pastagrateng 180 – 200 30 – 40 2 – 3
Pizza, hjemmelaget 220 – 230 15 – 25 2 – 3
Frossen pizza 220 – 230
15 – 25
2)
2 – 3
Pommes frites, frosne 225 – 250
20 – 30
2)
3 – 4
Terter, hjemmelaget – forhåndsbak-
ing, runde
190 – 210 15 – 25 3 – 4
Terter, hjemmelaget – ferdig 190 – 210 20 – 30 3 – 4
Terter, frosne 200 – 225
20 – 30
2)
3 – 4
1)
Når du steker eller koker fisk, avhenger tilberedningstiden av hvor tykk fisken er. Fisken er
ferdig når kjøttet er hvitt. Du kan sjekke det ved å stikke en gaffel i fisken. Hvis kjøtter løsner fra
beinet, er fisken ferdig.
2)
Når du steker på to nivåer (dobbel porsjon), blir tilberedningstiden omtrent 1/3 lenger enn
det som står på emballasjen. Hvis den angitte tiden er 30 minutter, blir tilberedningstiden rundt
30 + 10 = 40 minutter.
10.8 Steking
Bruk varmebestandig ovnsutstyr for
steking (les anvisningene fra
produsenten).
Store steker kan stekes direkte i grill – /
stekepanne (hvis en slik finnes), eller på
ovnsristen over grill – /stekepannen.
Stek magert kjøtt i stekeformen med
lokk. På den måten blir kjøttet
saftigere.
Alle kjøttsorter som skal brunes eller ha
skorpe, kan du steke i stekeformen
uten lokk.
Vi anbefaler at du tilbereder kjøtt og fisk
som veier minst 1 kg i produktet.
For å forhindre at kjøttkraft eller fett
brenner seg fast i pannen bør du ha litt
væske i grill – /stekepannen.
Snu steken etter behov (etter 1/2-2/3
av tilberedningstiden).
Øs store steker og fugl med
stekeskyen flere ganger under
stekingen. Dette gir bedre
stekeresultater.
NORSK
23
Vue de la page 22
1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 39 40

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire