Electrolux EOC5851AAX Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 28)

In de eerste 10 minuten kunt u een

oventemperatuur instellen tussen 80 °C

en 150 °C. De standaard is 90 °C. Nadat

de temperatuur is ingesteld, blijft de oven

werken bij 80 °C. Gebruik deze functie

niet voor gevogelte.

Altijd zonder deksel garen

als u gebruik maakt van de

functie.

1. Braad het vlees aan in een pan op de

kookplaat op een zeer hoge stand

gedurende 1 - 2 minuten aan elke

kant.

2. Plaats het vlees in een diepe

braadpan in de oven op het

bakrooster.

3. Steek de vleesthermometer in het

vlees.

4. Selecteer de functie: Lage

temperatuur garen en stel de juiste

doelkerntemperatuur in.

Gerecht Aantal Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster‐

hoogte

Biefstuk 1000 – 1.500 g 120 120 - 150 1

Runderbiefstuk 1000 – 1.500 g 120 90 - 150 3

Geroosterd

kalfsvlees

1000 – 1.500 g 120 120 - 150 1

Steaks 200 – 300 g 120 20 - 40 3

11.10 Pizza hetelucht

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Pizza (dunne korst)

200 - 230

1)2)

15 - 20 2

Pizza (met veel gar‐

nering)

180 - 200 20 - 30 2

Taarten 180 - 200 40 - 55 1

Spinazietaart 160 - 180 45 - 60 1

Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1

Zwitserse flan 170 - 190 45 - 55 1

Appeltaart, gedekt 150 - 170 50 - 60 1

Groentetaart 160 - 180 50 - 60 1

Ongedesemd brood

230 - 250

1)

10 - 20 2

Bladerdeegtaart

160 - 180

1)

45 - 55 2

Flammekuchen

(pizza-achtig ger‐

echt uit de Elzas)

230 - 250

1)

12 - 20 2

www.electrolux.com28

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 43 44

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire