Electrolux EVY9841AOX Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 38)

11.20 Drogen

Gerecht Temperatuur (°C) Plaathoogte Tijd (u)

Bonen 60 - 70 2 6 - 8

Paprika's 60 - 70 2 5 - 6

Soepgroenten 60 - 70 2 5 - 6

Paddenstoelen 50 - 60 2 6 - 8

Kruiden 40 - 50 2 2 - 3

Pruimen 60 - 70 2 8 - 10

Abrikozen 60 - 70 2 8 - 10

Schijfjes appel 60 - 70 2 6 - 8

Peren 60 - 70 2 6 - 9

11.21 Brood

Voeg 100 ml water toe aan de waterlade.

Voorverwarmen wordt niet aanbevolen.

Verwar-

mingssoort

Ovenfunctie

Rooster-

hoogte

Temperatuur

°C

Tijd

in min

Witbrood Brood bakken 1 180 - 200 40 - 60

Baguette Brood bakken 1 200 - 220 35 - 45

Brioche Brood bakken 1 180 - 200 40 - 60

Ciabatta Brood bakken 1 200 - 220 35 - 45

Roggebrood Brood bakken 1 190 - 210 50 - 70

Bruin brood Brood bakken 1 180 - 200 50 - 70

Volkoren

brood

Brood bakken 1 170 - 190 60 - 90

11.22 Tabel Vleesthermometer

Rundvlees

Gerecht Voedselkerntemperatuur

Entrecote of ossenhaas

rood 45 - 50 °C

medium 60 - 65 °C

gaar 70 - 75 °C

Varkensvlees

Gerecht Voedselkerntemperatuur

Fricandeau, hamlap 80 - 82 °C

Tussenribstuk, kasselerrib 75 - 80 °C

38

www.electrolux.com

1 2 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire