
primeri uporabe, tabele in nasveti electrolux 27
Splošni napotki
• Pekaè vstavite z nagibom naprej!
• S funkcijo Zgornji/spodnji grelec
ali Vroè zrak lahko peèete v dveh
modelih hkrati, èe sta na rešetki drug
poleg drugega. Èas peke se bistveno
ne poveèa.
Pri uporabi globoko zamrznjene
hrane lahko med pripravo vstavljene
ploèevine odstranite. To je potrebno
zaradi velike temperaturne razlike
med temperaturo globoko
zamrznjene hrane in peèice. Po
ohladitvi ploèevine je preoblikovanje
obstojno.
Napotki k tabelam za peko peciva
V tabelah za vsako izbrano jed najdete
zanjo potrebno temperaturo, èas
priprave in višino vodil.
• Temperature in èasi peke so
priporoèene vrednosti, ki so odvisne
od kombinacije testa, kolièine in
modela.
• Priporoèamo, da prviè nastavite nižjo
vrednost temperature in šele po
potrebi, na primer, ko želite moèneje
zapeèeno jed ali èas peke traja
predolgo, izberete višjo temperaturo.
• Èe za lasten recept ne najdete
navedenih podatkov, se ravnajte po
podobnem pecivu.
• Pri pecivu in kolaèih na pekaèih ali v
modelih na veè višinah se èas peke
lahko podaljša za 10 – 15 minut.
• Soèno pecivo (npr. pice, sadni kolaèi
itd.) pripravljajte na eni višini.
• Razlika v višini lahko na zaèetku peke
povzroèi razlièno porjavelost peciva.
V takem primeru ne spreminjajte
nastavitve temperature. Razlike v
porjavelosti med peko izginejo.
• Lastnosti vaše nove peèice so lahko
drugaène, kot so bile lastnosti vaše
prejšnje naprave. Obièajne nastavitve
(za temperaturo, èase pripravljanja
jedi) ter višino vodil zato prilagodite
glede na priporoèila v naslednjih
razpredelnicah.
Pri dolgotrajni peki lahko peèico
približno 10 minut pred iztekom èasa
za peko izkljuèite in tako izkoristite
akumulirano toploto.
Èe ni navedeno drugaèe, tabele
veljajo za vlaganje v hladno peèico.
Commentaires sur ces manuels