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Función de cocción Aplicación

ECO-vapor Para optimizar el consumo energético du-

rante la cocción. Es necesario ajustar pri-

mero el tiempo de cocción. Para obtener

más información sobre los ajustes reco-

mendados, consulte las tablas de cocción

con la función de horno equivalente.

Regenerar con vapor Para recalentar comida ya cocinada directa-

mente en un plato.

Turbo plus Para hornear y cocinar con bajo consumo

energético productos de pastelería funda-

mentalmente secos, así como soufflés en

moldes a un mismo nivel.

Cocina a baja tempera-

tura

Para preparar asados especialmente tiernos

y jugosos.

Calor inferior Para hornear pasteles con base crujiente y

conservar alimentos.

Congelados Para productos precocinados como patatas

fritas, porciones o rollos de primavera cru-

jientes.

Grill Para asar al grill alimentos de poco grosor.

Para tostar pan.

Grill rápido Para asar al grill grandes cantidades de ali-

mentos de poco espesor. Para tostar pan.

Grill + Turbo Para asar piezas de carne grandes o aves

con hueso en una posición de bandeja.

También para gratinar y dorar.

Calor superior + inferior Para hornear y asar en una posición de pa-

rrilla.

Pizza Para hornear alimentos en 1 posición de

parrilla y obtener un dorado más intenso y

una base más crujiente. Ajuste la tempera-

tura entre 20 y 40 °C menos que para Calor

superior + inferior .

Turbo Para hornear alimentos en 3 posiciones de

parrilla al mismo tiempo como máximo y

para secar alimentos. Ajuste la temperatura

entre 20 y 40 °C menos que para Calor su-

perior + inferior .

Submenú para: Platos especiales

Función de cocción Aplicación

Pan Para hornear pan.

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