Electrolux EOB9956XAX Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 43)

11.14 Humedad Media

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri‐

lla

Distintos tipos

de pan, 0,5 - 1

180 - 190 45 - 60 2

Pan/Rollitos 180 - 200 25 - 35 2

Pan dulce 160 - 170 30 - 45 2

Productos de

pastelería dul‐

ces con masa

de levadura

170 - 180 20 - 35 2

Platos al horno

dulces

160 - 180 45 - 60 2

Carne estofada/

guisada

140 - 150 100 - 140 2

Costillas 140 - 150 75 - 100 2

Filete de pesca‐

do asado

170 - 180 25 - 40 2

Pescado asado 170 - 180 35 - 45 2

11.15 Regenerar Con Vapor

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri‐

lla

Platos únicos 110 10 - 15 2

Pasta 110 10 - 15 2

Arroz 110 10 - 15 2

Bollitos 110 15 - 25 2

11.16 Función Yogur

Con esta función puede preparar yogur.

Mezcle 0,25 kg de yogur con 1 l de

leche. Llene los vasitos de yogur.

Si utiliza leche cruda, hiérvala primero y

déjela enfriar a 40 °C.

Use el segundo nivel.

Ajuste la temperatura a 42 °C.

Alimento Tiempo (h)

Yogur cremoso 5 - 6

Yogur espeso 7 - 8

11.17 Horneado

• Utilice la temperatura más bajas la

primera vez.

• El tiempo de cocción puede ampliarse

unos 10-15 minutos cuando se

hornea repostería en más de una

posición.

ESPAÑOL 43

1 2 ... 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 ... 67 68

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Electrolux EOB9956XAX Manuel d'utilisateur Page 43

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Mesure, test et contrôle Electrolux EOB9956XAX