
Jelo
Vrsta namirnice
Temperatura
(°C)
Vrijeme (min) Položaj re‐
šetke
Zapečena tjestenina 180 - 200 45 - 60 2
Lasagne 180 - 200 45 - 60 2
Zapečeni krumpir 190 - 210 55 - 80 2
Slatka jela 180 - 200 45 - 60 2
Kuglof ili brioš 160 - 170 50 - 70 1
Pletenica/vijenac od kruha 170 - 190 40 - 50 2
Posuti kolač (suhi) 160 - 170 20 - 40 3
Rolada od dizanog tijesta 160 - 170 20 - 40 2
10.8 Pečenje na više razina
Koristite funkciju:Vrući zrak.
Torte / lisnata tijesta / krušna tijesta na pekačima za pecivo
Jelo Temperatura
(°C)
Vrijeme (min) Položaj rešetke
2 položaja 3 položaja
Princes-krafne /
Ekleri
160 - 180
1)
25 - 45 1 / 4 -
Suhi drobljenac 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
Biskviti/sitni kolači/lisnata tijesta/peciva-kiflice
Jelo Temperatura
(°C)
Vrijeme (min) Položaj rešetke
2 položaja 3 položaja
Biskviti od
prhkog tijesta
150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Keksi od
miješanog
tijesta
160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
Slastice od
bjelanjaka,
puslice
80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
Kolačići s ba‐
demima
100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Rolada od di‐
zanog tijesta
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Uštipci
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4 -
HRVATSKI 21
Commentaires sur ces manuels