Electrolux EVY3841AOX Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 29)

Pokrm Teplota (°C) Úroveň v rúre Čas (hod.)

Jablkové plátky 60 - 70 2 6 - 8

Hrušky 60 - 70 2 6 - 9

11.15 Chlieb

Predohrev sa neodporúča.

Druh pokrmu

Funkcia rúry na

pečenie

Úroveň v rúre Teplota °C Čas v min.

Biely chlieb Chlieb 2 180 - 200 40 - 60

Bageta Chlieb 2 200 - 220 35 - 45

Brioška Chlieb 2 160 - 180 40 - 60

Ciabatta Chlieb 2 200 - 220 35 - 45

Ražný chlieb Chlieb 2 180 - 200 50 - 70

Tmavý chlieb Chlieb 2 180 - 200 50 - 70

Celozrnný chlieb Chlieb 2 170 - 190 60 - 90

11.16 Tabuľka vnútornej teploty pri použití teplotnej sondy

Hovädzie mäso

Pokrm na pečenie Teplota vo vnútri pokrmu

Hovädzí fillet steak alebo rib steak

neprepečené 45 – 50 °C

stredne prepečené 60 – 65 °C

prepečené 70 – 75 °C

Bravčové

Pokrm na pečenie Teplota vo vnútri pokrmu

Bravčové pliecko, šunka v celku, krkovička 80 – 82 °C

Kotleta (chrbát), údené bravčové 75 – 80 °C

Sekaná 75 – 80 °C

Teľacie mäso

Pokrm na pečenie Teplota vo vnútri pokrmu

Pečené teľacie 75 – 80 °C

Teľacie koleno 85 – 90 °C

Baranina/jahňacina

Pokrm na pečenie Teplota vo vnútri pokrmu

Baranie stehno 80 – 85 °C

Baraní chrbát 80 – 85 °C

SLOVENSKY 29

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

Pas de commentaire

Electrolux EVY3841AOX Manuel d'utilisateur Page 29