Electrolux EVY5741AAX Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 29)

Pokrm Teplota (°C) Úroveň v rúre Čas (hod.)

Bylinky 40 - 50 2 2 - 3

Slivky 60 - 70 2 8 - 10

Marhule 60 - 70 2 8 - 10

Jablkové plátky 60 - 70 2 6 - 8

Hrušky 60 - 70 2 6 - 9

11.14 Tabuľka vnútornej teploty pri použití teplotnej sondy

Hovädzie mäso

Pokrm na pečenie Teplota vo vnútri pokrmu

Hovädzí fillet steak alebo rib steak

neprepečené 45 – 50 °C

stredne prepečené 60 – 65 °C

prepečené 70 – 75 °C

Bravčové

Pokrm na pečenie Teplota vo vnútri pokrmu

Bravčové pliecko, šunka v celku, krkovička 80 – 82 °C

Kotleta (chrbát), údené bravčové 75 – 80 °C

Sekaná 75 – 80 °C

Teľacie mäso

Pokrm na pečenie Teplota vo vnútri pokrmu

Pečené teľacie 75 – 80 °C

Teľacie koleno 85 – 90 °C

Baranina/jahňacina

Pokrm na pečenie Teplota vo vnútri pokrmu

Baranie stehno 80 – 85 °C

Baraní chrbát 80 – 85 °C

Pečené jahňacie, jahňacie stehno 70 – 75 °C

Zverina

Pokrm na pečenie Teplota vo vnútri pokrmu

Zajačí chrbát 70 – 75 °C

Zajačie stehno 70 – 75 °C

Celý zajac 70 – 75 °C

Srnčí chrbát 70 – 75 °C

SLOVENSKY 29

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire