Electrolux EVYP5841AX Manuel d'utilisateur Page 24

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Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Baguetes co-
bertas com
queijo derretido
Ventilado + Re-
sistência Circu-
lar
160 - 170 15 - 30 1
Assados doces Cozedura tradi-
cional
180 - 200 40 - 60 1
Assados de
peixe
Cozedura tradi-
cional
180 - 200 30 - 60 1
Legumes re-
cheados
Ventilado + Re-
sistência Circu-
lar
160 - 170 30 - 60 1
1)
Pré-aqueça o forno.
11.7 Cozedura em vários níveis
Utilize a função: Ventilado + Resistência
Circular.
Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de
prateleira
Profiteroles/éclairs
1)
160 - 180 25 - 45 1 / 4
Bolo areado (seco) 150 - 160 30 - 45 1 / 4
1)
Pré-aqueça o forno.
Bolos/bolos pequenos/pães em tabuleiros para assar
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição
de prate-
leira
Biscoitos de massa
areada
150 - 160 20 - 40 1 /4
Short bread / Bola-
chas de manteiga /
Biscoitos
140 25 - 45 1 / 4
Biscoitos feitos com
massa batida
160 - 170 25 - 40 1 / 4
Pastéis feitos com
claras, merengues
80 - 100 130 - 170 1 / 4
Maçapão 100 - 120 40 - 80 1 / 4
Biscoitos de massa
levedada
160 - 170 30 - 60 1 / 4
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