Electrolux EOC55100X Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 16)

Fisk (ångkokning)

Typ av kött Mängd Ugnsfunktion Nivå Tempera-

tur °C

Tid (t:min)

Hel fisk 1 - 1,5 kg Över-under-

värme

1 210 - 220 0:45 - 1:15

Grillning

Använd alltid grillfunktionen med maxi-

mal temperaturinställning

Viktigt Grilla alltid med stängd ugnslucka.

Förvärm alltid den tomma ugnen i 5 mi-

nuter med grillfunktionen.

• Placera gallret på nivån som rekom-

menderas i grilltabellen.

• Sätt alltid in långpannan för uppsam-

ling av fett på första nivån.

• Grilla bara platta bitar av kött eller

fisk.

För att se vilken ugnsfunktion du skall

använda, se förteckningen över ugns-

funktioner i avsnitt Daglig användning.

Livsmedel som ska

grillas

Nivå Tid

1:a sidan 2:a sidan

Hamburgare 4 8-10 minuter 6-8 minuter

Fläskfilé 4 10-12 minuter 6-10 minuter

Korv 4 8-10 minuter 6-8 minuter

Ox- eller kalvfilé 4 6-7 minuter 5-6 minuter

Oxfilé eller rostbiff (cir-

ka 1 kg)

3 10-12 minuter 10-12 minuter

Rostat bröd

1)

3 4-6 minuter 3-5 minuter

Varma smörgåsar 3 6-8 minuter -------

1) Förvärm inte

Konservering

• Använd bara vanliga konserveringsglas

med samma storlek.

• Använd inte glas med skruv- eller bajo-

nettlock eller metallburkar.

• Använd första nivån nerifrån.

• Använd långpannan. På den kan du ställa

maximalt sex 1-liters glas.

• Fyll alla glas till samma nivå och förslut

dem noga.

• Ställ glasen på gallret, se till att de inte

vidrör varandra.

• Fyll på ca. 1/2 liter vatten i långpannan

för att få tillräckligt med fukt i ugnen.

• När vätskan börjar bubbla lätt i de första

glasen (efter ca. 35-60 minuter med 1 li-

ters glas), stäng av ugnen eller minska

temperaturen till 100°C ( se tabellen).

För att se vilken ugnsfunktion du skall

använda, se förteckningen över ugns-

funktioner i avsnitt Daglig användning.

Torkad frukt

Konservering Temperatur °C Uppkokningstid i

min.

Fortsatt tillag-

ningstid på 100

°C, i min.

Jordgubbar, blåbär, hallon,

mogna krusbär

160 - 170 35 - 45 ---

Omogna krusbär 160 - 170 35 - 45 10 - 15

16 electrolux

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire