Electrolux EKD60767X Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 25)

Kalvekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Filet

2-3 160 60-70

1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes inden

brug af grill.

Lammekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Kølle/bov/ryg 2 160 80-100

Svinekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Flæskesteg

2-3 180 60-70

Ribbensteg

2-3 175 60

Nakkefilet 2-3 160 90-120

Skinke 1-2 150 60-100

Fjerkræ

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Kylling 2-3 180 55-65

And

2-3 150 55-65

And langtidsstegning

2-3 ikke velegnet ialt ca. 5 timer

Kalkun helstegt farseret 1-2 150 50-60

Kalkunbryst 2-3 175 70-80

Tabel for Stegetermometer / Kødtermometer

Oksekød

Kødtype ribbe Centrum temperatur i kød

Roastbeef 2-3 55-65

Culotte

-bruning

2-3 55-65

Culotte

-stegning

2-3 55-65

Oksesteg, gammeldags 1-2 75-80

Kalvekød

Kødtype ribbe Centrum temperatur i kød

Filet 2-3 65

Lammekød

Kødtype ribbe Centrum temperatur i kød

Kølle/bov/ryg 2 90

Svinekød

Kødtype ribbe Centrum temperatur i kød

Flæskesteg 2-3 80

Nakkefilet 2-3 75-80

electrolux 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 71 72

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Electrolux EKD60767X Manuel d'utilisateur Page 25

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Claviers numériques Electrolux EKD60767X