Electrolux EKI6751AOX Manuel d'utilisateur Page 27

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 72
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 26
Kjøttype Rille Temperatur °C
Tid i minutter
per kg kjøtt
Stekt kalkun, fylt 1-2 150 50-60
Kalkunbryst 2-3 175 70-80
10.9 Tabell for steketermometer
Storfekjøtt
Kjøttype Bretthøyde Kjernetemperatur
Roastbiff 2-3 55-65
Rundstek
- bruning
2-3 55-65
Rundstek
- steking
2-3 55-65
Roastbiff 1-2 75-80
Kalvekjøtt
Kjøttype Rille Kjernetemperatur
Oksefilet 2-3 65
Lammekjøtt
Kjøttype Bretthøyde Kjernetemperatur
Lår/bog/sadel 2 90
Svinekjøtt
Kjøttype Rille Kjernetemperatur
Svinestek 2-3 80
Nakkefileter 2-3 75-80
Skinke 1-2 70-75
Fjærkre
Kjøttype Bretthøyde Kjernetemperatur
Kalkunbryst 2-3 75-80
10.10 Lavtemperatursteking
Bruk funksjonen til å tilberede magert,
mørt kjøtt og fisk.
Stekeovnen når innstilt temperatur og av-
gir et lydsignal. Deretter skifter stekeovnen
automatisk til en lavere temperatur for vi-
dere steking.
Tilbered alltid maten uten lokk ved
lavtemperatursteking.
1.
Brun maten i stekepanne på meget
sterk varme.
2.
Legg kjøttet i dyp langpanne eller di-
rekte på ovnsristen. Sett langpannen
under risten for å ta imot fett som
drypper.
3.
Velg stekeovnsfunksjonen lavtempe-
ratursteking, endre temperaturen om
nødvendig og stek til maten er ferdig
(se tabell).
NORSK 27
Vue de la page 26
1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 71 72

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire