
11.5 Puddingar och gratänger
Livsmedel Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Makaronipud-
ding
Över/Under-
värme
180 - 200 45 - 60 1
Lasagne Över/Under-
värme
180 - 200 25 - 40 1
Grönsaksgra-
täng
1)
Varmluftsgrilln-
ing
160 - 170 15 - 30 1
Ostbaguetter Varmluft 160 - 170 15 - 30 1
Söta puddingar Över/Under-
värme
180 - 200 40 - 60 1
Fiskpudding Över/Under-
värme
180 - 200 30 - 60 1
Fyllda grönsak-
er
Varmluft 160 - 170 30 - 60 1
1)
Förvärm ugnen.
11.6 Bakning på flera nivåer
Använda funktionen: Varmluft.
Bakverk på plåtar
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
2 positioner 3 positioner
Petit-chouer/
bakelser
160 - 180
1)
25 - 45 1 / 4 -
Smuldegspaj 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
1)
Förvärm ugnen.
Småkakor/small cakes/bakelser/bullar
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
2 positioner 3 positioner
Mördegskakor,
kex
150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Short bread /
Mördegskaka /
Mördegsremsor
140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5
Småkakor av
sockerkaksdeg
160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
SVENSKA
25
Commentaires sur ces manuels