EB4SL40CNEB4SL40SPDE Backofen Benutzerinformation
5.2 ErstanschlussNach dem ersten Anschluss wird dieSoftwareversion 7 Sekunden langangezeigt.Sie müssen die Sprache, die Helligkeitund die Uhrzeit eins
Ofenfunktion AnwendungAuftauen Diese Funktion kann zum Auftauen von Tief‐kühlgerichten wie z. B. Gemüse und Obst ver‐wendet werden. Die Auftauzeit hän
Ofenfunktion AnwendungFeuchte Heissluft Diese Funktion dient zum Energiesparen beimKochen. Weitere Informationen finden Sie imKapitel „Hinweise und Ti
Untermenü BeschreibungHeat + Hold Hält zubereitete Speisen 30 Minuten lang nach Ab‐schluss des Garens warm. Um die Funktion früherauszuschalten, drück
• Gewichtsautomatik• KT-SensorDen Grad, zu dem das Gericht zubereitetwerden soll:• Blutig oder Weniger• Mittel• Durch oder MehrSpeisenkategorie: Fleis
Gericht QuicheDünn DickBrotFrisch BaguetteCiabattaWeissbrotDunklesBrotRoggenbrotVollkornbrotFladenbrotButterzopfGefroren BaguetteBrotVorgeba‐cken
GerichtKleinge‐bäckKleinge‐bäck Windbeutel Eclairs Meringues Muffins Feingebäck Blätterteig‐gebäck Mürbeteig‐biskuits Süsser Auf‐lauf 6.3 Optio
7. UHRFUNKTIONEN7.1 Timer-EinstellungenUhrfunktion AnwendungGarzeitmesser Überwacht automatisch die Einschaltdau‐er der Funktion. Die Anzeige des Garz
WARNUNG!Siehe Kapitel „Tipps undHinweise“.Das Gerät berechnet dasvoraussichtliche Ende desGarvorgangs. Es istabhängig von der Mengedes Garguts, derein
5. Stecken Sie den Stecker des KT-Sensor in die Buchse an derVorderseite des Ofens.Im Display erscheint: KT-Sensor.6. Stellen Sie die Kerntemperatur e
INHALTSVERZEICHNIS1. SICHERHEITSINFORMATIONEN... 32. SICHERHEITSHINWEISE...
Kleine Kerbe oben für mehrSicherheit. Diese Kerbendienen auch alsKippsicherung. Der hoheRand um den Rostverhindert das Abrutschenvon Kochgeschirr.9. Z
10.2 Backen• Verwenden Sie beim ersten Mal dieniedrigste Temperatur.• Sie können die Backzeit um 10–15Minuten verlängern, wenn Kuchen aufmehreren Eben
10.4 Backen auf einer EinschubebeneBacken in FormenSpeise Funktion Tempe‐ratur (°C)Dauer (Min.) Einschub‐ebeneGugelhupf oder Bri‐ocheHeissluft 150–160
Speise Funktion Tempera‐tur (°C)Dauer (Min.) Einschub‐ebeneBiskuitrolle1)Ober-/Unter‐hitze180–200 10–20 2Streuselkuchen (tro‐cken)Heissluft 150–160 20
Speise Funktion Tempera‐tur (°C)Dauer (Min.) Einschub‐ebeneSmall cakes /Tört‐chen1)Heissluft 160 20–35 2Small cakes /Tört‐chen1)Ober-/Unter‐hitze170 2
Speise Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschub‐ebeneApfelkuchen mit Rührteig(runde Kuchenform)160–170 70–80 1Weissbrot 200–210 55–70 110.7 Backen auf mehr
Garen Sie bei Verwendungdieser Funktion stets ohneDeckel.1. Das Fleisch in einer Pfanne auf demKochfeld auf jeder Seite 1-2 Minutensehr heiss anbraten
10.10 BratenVerwenden Sie feuerfestesBackofengeschirr.Grosse Bratenstücke können direkt aufdem Blech oder auf dem Gitterrost überdem Blech gebraten we
Speise Funktion Menge Tempera‐tur (°C)Dauer (Min.) Einschub‐ebeneSchweins‐haxe (vorge‐kocht)Heissluft‐grillen750 g–1 kg 150–170 90–120 1KalbSpeise Fun
Speise Funktion Menge Tempe‐ratur (°C)Dauer (Min.) Einschub‐ebeneHalbes Pou‐letHeissluft‐grillenje 400–500g190–210 35–50 1Pouletteile Heissluft‐grille
1. SICHERHEITSINFORMATIONENLesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitungsorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts.Bei Verletzungen oder
10.13 Tiefkühlgerichte• Entfernen Sie die Verpackung.Richten Sie das Gericht auf einemTeller an.• Decken Sie es nicht mit einerSchüssel oder einem Tel
Speise Funktion Tempera‐tur (°C)Dauer (Min.) Einschubebe‐neFrüchtekuchen Ober-/Unterhitze gemässHersteller‐anweisun‐gengemäss Herstel‐leranweisungen21
Sobald die Flüssigkeit in den erstenGläsern zu perlen beginnt (dies dauertbei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten),Backofen ausschalten oder dieTemperat
10.17 Brot BackenDas Vorheizen des Backofens wird nichtempfohlen.Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) EinschubebeneWeissbrot 180 - 200 40 - 60 2Baguett
Hammel-/Lammfleisch Kerntemperatur des Garguts (°C)Weniger Mittel MehrHammelkeule 80 85 88Hammelrücken 75 80 85Gigot,Lammbraten/-gigot65 70 75Wild Ker
Aufläufe – Süss Kerntemperatur des Garguts (°C)Weniger Mittel MehrWeissbrotauflauf mit/ohne Obst,Reisbrei mit/ohne Obst,Süsser Nudelauflauf80 85 9011.
11.3 BackofendeckeWARNUNG!Schalten Sie das Gerät aus,bevor Sie das Heizelementherausnehmen.Vergewissern Sie sich, dassdas Gerät abgekühlt ist. Esbeste
2. Trennen Sie den Ofen von derStromversorgung.3. Legen Sie ein Tuch auf denGarraumboden.Obere Lampe1. Drehen Sie die Glasabdeckung derLampe und nehme
Problem Mögliche Ursache AbhilfeDer Backofen heizt nichtauf.Die Sicherung ist durchge‐brannt.Vergewissern Sie sich,dass die Sicherung derGrund für die
Wir empfehlen, diese Daten hier einzutragen:Modell (MOD.) ...Produktnummer (PNC) ...
1.2 Allgemeine Sicherheit• Die Montage des Geräts und der Austausch desKabels muss von einer Fachkraft vorgenommenwerden.• ACHTUNG: Das Gerät und die
Backen Sie in möglichst kurzenAbständen, wenn Sie einige Gerichtegleichzeitig zubereiten.Garen mit HeissluftVerwenden Sie bei Möglichkeit dieOfenfunkt
15. UMWELTTIPPSRecyceln Sie Materialien mit demSymbol . Entsorgen Sie dieVerpackung in den entsprechendenRecyclingbehältern. Recyceln Sie zumUmwelt-
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2. SICHERHEITSHINWEISE2.1 Gerät aufstellenWARNUNG!Das Gerät darf nur von einerFachkraft installiert werden.• Entfernen Sie die Verpackung.• Montieren
• Nehmen Sie keine technischenÄnderungen am Gerät vor.• Die Lüftungsöffnungen dürfen nichtabgedeckt werden.• Lassen Sie das Gerät bei Betriebnicht unb
Lösungsmittel oderMetallgegenstände.• Falls Sie ein Backofensprayverwenden, befolgen Sie bitteunbedingt die Anweisungen auf derVerpackung.• Reinigen S
KuchenblechFür Kuchen und Plätzchen.Hochrandiges KuchenblechZum Backen und Braten oder zumAuffangen von austretendem Fett.KT-SensorZum Messen der Temp
Funktion Bemerkung4DrehschalterZum Ändern der Einstellungen und Navigieren des Menüs.Schalten Sie das Gerät durch Drücken von ein.Halten Sie den Dre
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