Electrolux EOK6837X Manuel d'utilisateur

Elektro-EinbaubackofenGebrauchs- und Montageanleitung EOK6837315 7259 10-A-280205-01d

10Vor dem ersten GebrauchTageszeit einstellen und ändern3 Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit.Nach dem elektrischen Anschluss oder ei

11Erstes ReinigenBevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn reinigen.1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigung

12Bedienen des BackofensDie elektronische Backofen-Steuerung 3 Allgemeine Hinweise• Gerät immer zuerst mit der Taste Ein/Aus einschalten.• Wenn die

13Backofen-Funktion wählen1.Gerät mit der Taste Ein/Aus einschalten.2.Taste Backofen-Funktionen so oft drücken, bis die gewünschte Back-ofen-Funktio

14Backofen ausschalten Gerät mit der Taste Ein/Aus ausschal-ten.3 KühlgebläseDas Gebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen kühl

15Backofen-FunktionenFür den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:Backofen-Funktion AnwendungHeizelement/VentilatorHeißluft Zum Br

16Rost und Blech einsetzenBlech einsetzen: Das Blech ist mit einer kleinen Auswöl-bung rechts und links versehen. Diese Auswölbung dient als Kippsiche

17Zusatz-FunktionenBack-/Bratprogramme3 Verwenden Sie für diese Funktion die vorgegebenen Rezepte.Programm auswählen1.Mit der Taste Ein/Aus den Backo

18Memory-FunktionMit der Memory-Funktion kann eine Einstellung, die immer wieder benutzt wird, gespeichert werden.1.Backofen-Funktion, Temperatur und

19Uhr-Funktionen KurzzeitZum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal.Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb.Dauer

2Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch und bewahren Sie sie zum späteren Nachschlagen auf

20Kurzzeit1.Taste Uhr-Funktionen so oft drü-cken, bis das Symbol für Kurzzeit blinkt. 2.Mit der Taste oder die gewünsch-te Kurzzeit einstellen (m

21Dauer1.Backofen-Funktion und mit Taste oder Temperatur wählen. 2.Taste Uhr-Funktionen so oft drü-cken, bis das Symbol für Dauer blinkt.3.Mit de

22Ende1.Backofen-Funktion und mit Taste oder Temperatur wählen. 2.Taste Uhr-Funktionen so oft drü-cken, bis das Symbol für Ende blinkt. 3.Mit der

23Dauer und Ende kombiniert3 Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- u

24Weitere FunktionenAnzeigenabschaltung2 Durch das Ausschalten der Anzeige können Sie Energie einsparen.Anzeige ausschalten1.Gerät gegebenenfalls mit

25Kindersicherung ausschalten 1.Gerät gegebenenfalls mit der Taste Ein/Aus ausschalten.2.Tasten Back-/Bratprogramm und gleichzeitig gedrückt halte

26Anwendungen, Tabellen und TippsBackenBackofen-Funktion: HeißluftBackformen• Für Heißluft eignen sich helle Metallformen.Einsatzebenen • Mit Heißluf

27Allgemeine HinweiseSie können mit Heißluft auch zwei Formen gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen. Die Backzeit verlängert sich nur unwese

28BacktabelleBacken auf einer EinsatzebeneArt des GebäcksHeißluftEinsatz-ebeneTemperatur °CZeitStd.: Min.Gebäck in Formen Napf- oder Rodonkuchen 1 160

291) Backofen vorheizenPizza (dünn) 2 2301)0:12-0:20Fladenbrot 2 2301)0:10-0:20Wähen (CH) 2 190-210 0:35-0:50Kleingebäck Mürbeteigplätzchen 2 160-180

3Inhalt Gebrauchsanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . .

30Backen auf mehreren Einsatzebenen 1) Backofen vorheizen.Art des GebäcksHeißluftTempera-tur ºCZeitStd.: Min.Einsatzebene vonunten2 EbenenKleingebäckM

31Tipps zum BackenBackergebnis Mögliche Ursache AbhilfeDer Kuchen ist un-ten zu hellFalsche Einschubhöhe Kuchen tiefer einschie-benDer Kuchen fällt zu

32Tabelle Aufläufe und ÜberbackenesTabelle Tiefkühl-Fertiggerichte GerichtHeißluftEinsatzebene Temperatur °CZeitStd.: Min.Nudelauflauf 1 180-200 0:45-

33BratenBackofen-Funktion: HeißluftBeim Braten Fettfilter einsetzen!Bratgeschirr• Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Hersteller-a

34* Backofen vorheizenKalbKalbsbraten (1000 g) 1 170-190 1:30-2:00Kalbshaxen (1500-2000 g) 1 170-190 2:00-2:30LammLammkeule (1000-1500 g) 1 170-190 1:

35NiedertemperaturgarenBackofen-Funktion: NiedertemperaturgarenMit der Backofen-Funktion Niedertemperaturgaren wird der Braten schön zart und bleib

36FlächengrillBackofen-Funktion: Flächengrill mit maximaler Temperatur-einstellung1 Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür.• Zum Grille

37Turbo-GrillBackofen-Funktion: Turbo-Grill GerichtTempe-ratur in °CBlech Grillrost Grillzeit in Minutennach ... Minuten wendenEinsatzebeneHähnchen (9

38AuftauenBackofen-Funktion: Auftauen/Dörren (Temperatureinstellung 30°C)• Ausgepackte Speisen auf einem Teller auf den Rost stellen.• Zum Abdecken k

39DörrenBackofen-Funktion: Auftauen/Dörren• Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Bleche.• Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Si

4Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38Auftautabelle . . . . . . . .

40EinkochenBackofen-Funktion: Heißluft• Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden.• Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettverschlu

41Gemüse Karotten1)160-170 50-60 5-10Pilze1)160-170 40-60 10-15Gurken 160-170 50-60 ---Mixed Pickles 160-170 50-60 15Kohlrabi, Erbsen, Spargel 160-170

42Programmierte RezepteDas Gerät verfügt über 12 programmierte Funktionen/Rezepte, die über die Taste Back-/Bratprogramme nacheinander gewählt werden

43ZITRONENKUCHEN 1000 GFür den Teig:– 250 g Butter– 200 g Zucker– 1 Päckchen Vanillezucker– 1Prise Salz– 4Eier– 150 g Mehl– 150 g Stärke– 1 gestr. Tee

44QUARK-MANDARINENSCHNITTEZutaten Teig:– 200 g Mehl– 1 TL Backpulver– 100 g Zucker– 75 g Butter– 2Eier– 1Prise Salz– Margarine zum AusfettenZubereitun

45WEISSBROT 600-800 GZutaten:– 500 g Mehl– 1/2 Würfel Frischhefe oder 1 Päckchen Trockenhefe– 330 ml Milch– 10 g SalzZubereitung:Mehl und Salz in eine

46BROETCHEN JE 40 G (12-16 Stück)Zutaten:– 500 g Mehl Type 405– 20 g Frischhefe oder 1 Päckchen Trockenhefe– 300 ml Wasser– 10 g SalzZubereitung:Mehl

47PIZZAFür 1 Backblech oder 2 runde FormenZutaten Teig:– 300 g Mehl Type 405– 200 ml Wasser– 14 g Hefe– 2EL Öl– 3g SalzZubereitung Teig:Hefe in eine S

48QUICHE LORRAINEZutaten Teig:– 250 g Mehl Type 405– 125 g Butter– 60 ml Wasser– 1TL Salz– etwas Pfeffer und MuskatnussZubereitung Teig:Mehl, Butter u

49KARTOFFELGRATINZutaten:– 1000 g Kartoffeln– je 1 TL Salz und Pfeffer– 1 Knoblauchzehe geschält– 300 g Greyerzer oder Emmentaler, gerieben– 3Eier– 25

5Gebrauchsanweisung1 Sicherheitshinweise5 Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien:– 73/23/EWG vom 19.02.1973 Niederspannungs-Richtlinie–

50FISCHFILETZutaten:– 700 g Zander- oder Lachsforellenfilet, gewürfelt– 100 g Emmentaler, gerieben– 200 ml Sahne– 50 g Semmelbrösel– Salz, Pfeffer, Zi

51KALBSRUECKENZutaten:– 1000 g Kalbsrücken– 2EL Öl– Salz, Pfeffer, PaprikaZubereitung:Kalbsrücken waschen und mit Haushaltspapier trocknen.Das Gewürz

52LASAGNEFleischsauce:– 100 g durchwachsener Bauchspeck– je 1 Zwiebel und Möhre– 100 g Sellerie– 2 Esslöffel Olivenöl– 400 g gemischtes Hackfleisch– 1

53SCHWEINEBRATENZutaten:– Schweinebraten vom Hals– 2 EL Öl– Salz, Pfeffer, PaprikaZubereitung:Das Fleisch waschen und mit Haushaltspapier trocknen.Das

54HAEHNCHEN 1200 GZutaten:– 1 Hähnchen (1000 - 1200 g)– 2EL Öl– Salz, Pfeffer, Paprika, CurrypulverZubereitung:Hähnchen waschen und mit Haushaltspapie

55Reinigung und Pflege1 Warnung: Zur Reinigung muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein.Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrah

563 Den Backofen immer nur kurz öffnen, das unterstützt die katalytische Reini-gungshilfe.1 Achtung: Verwenden Sie keine textilen Lappen. Die Flusen b

57EinschubgitterZur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen.Einschubgitter abne

58Einschubgitter einsetzen1.Gitter in die hintere Aufhängung ein-setzen und seitlich an das Gewindeandrücken. 2.Schraube aufsetzen und festdrehen.

59Backofenbeleuchtung1 Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:• Backofen ausschalten!• Sicherungen am Sicherungskasten heraus

6So vermeiden Sie Schäden am Gerät• Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Back-blech, keinen Topf etc. auf den Boden, da

60Backofen-TürZum Reinigen lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen.Backofen-Tür aushängen1.Backofen-Tür vollständig öffnen.2.Klemmhebel an

61Was tun, wenn … Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder

621 Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Be

63Montageanweisung1 Achtung: Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch ei-nen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden.Beachten Sie

64 59220388 388min.560380-383min.55059256738025237513388min.560380min.55059256738038859220388380-38325237513

65 alternativ

66

67ServiceWenn Sie einmal unsere Hilfe benötigen, erreichen Sie uns in Deutschland wie folgt: Bei Fragen zu Bedienung oder Einsatz Ihres GerätesWenden

The Electrolux Group. The world´s No.1 choice.Die Electrolux-Gruppe ist der weltweit größte Hersteller von gas- und strombetriebenen Geräten für die K

7Entsorgung2 Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B

8GerätebeschreibungGesamtansicht Bedienblende VollglastürBedienblendeTürgriffBackofen-AnzeigenFunktions-Tasten

9Ausstattung Backofen Zubehör BackofenKombi-Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke.Backblech Für Kuchen und Plätzchen.Grillheizkörper