Electrolux EBGL40X Manuel d'utilisateur

Mode d’emploiFour encastréeEB GL40X / GL40XS

10 electrolux la cuisinière encastréeInsérez la grille et la plaque du fourSécurité du retrait et protection contre le renversementTous les éléments à

avant la première utilisation electrolux 11Avant la première utilisationRéglage de l’heureLe four ne fonctionne que si le réglagede l’heure du jour a

12 electrolux avant la première utilisationChauffage initialLe four doit être chauffé une premièrefois à vide. Assurez-vous que l’aéra-tion est suffis

l’horloge électronique electrolux 13L’horloge électroniqueIndication de l’heureIndicateurs de fonctionDureeFinTouche «-»Touche de sélection/commande T

14 electrolux l’horloge électroniqueIndications générales- Après avoir sélectionné une fonc-tion de l’horloge, le voyant corres-pondant clignote penda

l’horloge électronique electrolux 15Minuterie 1. Appuyez sur la touche de sélection jusqu’à ce que l’indicateur defonction Fin clignote.2. Avec les t

16 electrolux l’horloge électroniqueDurée La fonction Four et la tempéra-ture peuvent être réglées avantou après la fonction Heure.1. Appuyez sur la t

l’horloge électronique electrolux 17Fin La fonction Four et la tempéra-ture peuvent être réglées avantou après la fonction Heure.1. Appuyez sur la tou

18 electrolux l’horloge électroniqueDurée et Fin combinéesVous pouvez utiliser Durée etFin simultanément lorsque lefour doit être mis automatique-me

l’horloge électronique electrolux 19Modifier l’heure L’heure du jour peut uniquementêtre modifiée lorsqu’aucunefonction automatique (Durée ouFin) n’es

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20 electrolux les commutateurs pour le fourLes commutateurs pour le fourCommutateurs de fonc−tion du fourLe commutateur de fonction peut êtrepositionn

les commutateurs pour le four electrolux 21Régulateur de tempéra−ture du fourPositionner la température voulue entournant vers la droite le commutateu

22 electrolux applications des fonctionsApplications des fonctionsAir chaudLe four entier est chauffé par l’airchaud qui circule intensivement grâceà

applications des fonctions electrolux 23GrilladesLa grillade s’opère généralement enfermant la porte du four. Ne laissez ce-pendant pas votre gril san

24 electrolux applications des fonctionsTurbogrilLa fonction turbogril est intéressantepour rôtir les gros morceaux deviande, les gigots, la volaille,

applications des fonctions electrolux 25Fonctions de gril à surfacePour les tranches plates, telles que lessteaks, les côtelettes, les petites sau-cis

26 electrolux applications des fonctionsGril à petite surfacePour des petites quantités de grilladesde tranches plates ainsi que pour desdemi-poulets,

applications des fonctions electrolux 27Séchage avec airchaudLe séchage peut s’effectuer sur 3 ou 4niveaux (voir la tabelle de séchage) enprenant soin

28 electrolux applications des fonctionsStérilisationavec chaleur inférieure ou air chaudBlanchissez tout d’abord vos légumes,refroidissez-les sous l’

applications des fonctions electrolux 29VaporisationCette fonction permet de réussir par-faitement l’aspect croustillant de la sur-face du rôti ou de

electrolux 3Bienvenue dans le monded’ElectroluxNous vous remercions de la confianceque vous nous témoignez en choisis-sant un appareil Electrolux qui,

30 electrolux tableauxTableauxTable de cuisson et de rôtissage au fourCuisson au four regardez à page 20Sans filtre à graisseTemp°CTempsmin.RainureTem

tableaux electrolux 31Sans filtre à graisseTemp°CTempsmin.RainureTemp°CTempsmin.Rainure2 - 3niveauxGâteaux-tourtes (pâte à cake, pâte levée, pâte au

32 electrolux tableauxSans filtre à graisseTemp°CTempsmin.RainureTemp°CTempsmin.Rainure2 - 3niveauxPâte levée (gâteaux, tresses, pain et pizzas)Petit

tableaux electrolux 33Sans filtre à graisseTemp°CTempsmin.RainureTemp°CTempsmin.Rainure2 - 3niveauxBiscuits de noëlPain d’épice 175* 15-25 3 175* 15-2

34 electrolux tableauxSans filtre à graisseTemp°CTempsmin.RainureTemp°CTempsmin.Rainure2 - 3niveauxCuriosités du monde entierMoussaka (Grèce) 180* 45-

tableaux electrolux 35Rôti à basse températureCuisson au four regardez à page 20À précuire dans la poêle avant le rôtissageAvec filtre à graisseTe

36 electrolux tableauxMode pizza/tarteCommutateur de fonction regardez à page 20Les indications de température qui sont munies d’un astérisque nécessi

tableaux electrolux 37Turbo-grilCommutateur de fonction regardez à page 20Pour toutes viandes avec filtre à graisse Pour toutes viandes sur le gril,pl

38 electrolux tableauxTable de grillageCommutateur de fonction regardez à page 20Plaque à gâteau utilisée comme récipient sur la rainure 1 /Préchauffa

tableaux electrolux 39Table de stérilisationSeulement avec chauffage inférieur, Backofen nicht vorheizen.Les bocaux ne doivent pas se toucher.Veser 5

4 electrolux table des matièresTable des matièresRègles de sécurité 5. . . . . . . . . . La cuisinière encastrée 7. . . . . . Avant la première utilis

40 electrolux tableauxTable de séchagePour sécher à l’air chaud (regardez à page 20)Utilisez une plaque à sécher. Vous obtiendrez de meilleurs résult

informations générales electrolux 41Informations générales sur le rôtissage et la cuissonRôtissage avec l’air chaud etchauffage en haut et en basLe te

42 electrolux informations généralesture indiquée dans la recette pour lechauffage uniquement en haut et enbas peut être diminuée de 25°C.La températu

nettoyage et entretien electrolux 43Nettoyage et entretienLors du nettoyage de guides de pla-ques, éclairage du four et de la portedu four, aucun corp

44 electrolux nettoyage et entretienNettoyage du four catalytique(surface rugueuse, poreuse)Votre four est équipé d’un système denettoyage catalytique

nettoyage et entretien electrolux 45Nettoyage du gril, des plaques,des moules et des glissièresCes objets doivent être nettoyés àl’aide d’eau chaude s

46 electrolux nettoyage et entretienRécipient réfléchissantN’utilisez pas de détergent pouvantprovoquer des rayures, ni de laine d’a-cier. Ne pas le n

nettoyage et entretien electrolux 47Panneau synoptique etporte du fourVeillez à la propreté des surfaces as-surant l’étanchéité entre la porte et sonc

48 electrolux nettoyage et entretienDécrochage de la porte du four1. Ouvrez complètement la porte dufour.2. Relevez complètement le levier deserrage (

nettoyage et entretien electrolux 49Accrochage de la porte du four1. Saisissez chaque côté de la portedu four, côté poignée vers soi et enbas, et main

règles de sécurité electrolux 5Règles de sécuritéLa sécurité de cet appareil est conforme à la réglementation reconnue en ma-tière de technique ainsi

50 electrolux nettoyage et entretienAppareils avec surface en acierinoxydableLors du nettoyage, veillez à ce que lafinition de la surface en acier ino

nettoyage et entretien electrolux 51Séparateur graisseLe séparateur graisse ne nécessitepratiquement pas d’entretien. Si undépôt devait cependant se f

52 electrolux nettoyage et entretienL’éclairage − échange des ampoulesAvant de faire l’échange, il faut obliga-toirement déconnecter l’alimentationéle

nettoyage et entretien electrolux 53Echange du joint de fourVeillez à ce que le four soit bien re-froidi afin que vous puissiez touchersans danger les

54 electrolux conseil pratiques utilesConseil pratiques utilesProblème Cause probable SolutionsLe rôti ou le souffléne monte pas suffi-sammentErreur d

si quelque chose ne fonctionne pas electrolux 55Si quelque chose ne fonctionne pasProblème Cause probable SolutionsLe four ne fonnc-tion pasPanne d’al

56 electrolux caractéristiques techniquesCaractéristiques techniquesEB GL40X / EB GL40XSDimensions extérieuresHauteurLargeurProfondeurProfondeur max.

instructions d’installation electrolux 57Instructions d’installationFour à encastrer Euro largeur 60 cm (400 V)En cas de montage dans des matériaux i

58 electrolux instructions d’installationConnexion électriqueLa connexion au secteur doit être exécu-tée par un électricien agrée.Le câble d’alimenta

elimination electrolux 59EliminationElimination du matériel d’emballageLes matériaux d’emballage sont écolo-giques et recyclables. Les matièresplastiq

6 electrolux règles de sécurité• Utilisez des gants thermiques ouun torchon pour retirer sans sebrûler les mets cuits.• Si elle est ouverte, la porte

60 electroluxNotizen / Notes / Appunti

electrolux 61Notizen / Notes / Appunti

62 electrolux service après-venteService après−venteServicestellen5506 Mägenwil/ZürichIndustriestrasse 10Points de service3018 BernMorgenstrasse 131Se

www.electrolux.comwww.electrolux.ch315 8150 01-04-08062007

la cuisinière encastrée electrolux 7La cuisinière encastréeVue de l’appareilTableau synoptique1. Réservoir d’eau de condensation2. Sélecteur de foncti

8 electrolux la cuisinière encastréeEquipementA Rainures de guidage deplaque à pâtisserieB Corps de chauffe inférieurC Corps de chauffe du grilD Corps

la cuisinière encastrée electrolux 9Filtre à graisseCe filtre protège l’intérieur du four con-tre l’encrassement trop rapideL’introduire pour toute op