Electrolux EBSL7 CN Manuel d'utilisateur

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Die Dokumentation für den Profi-Steam ist 3-Teilig: Gebrauchsanweisung, Back-/Brattabelle und
Technisches Zusatzblatt. Die Sicherheitshinweise im Technischen Zusatzblatt sind integrierender
Bestandteil dieser Gebrauchsanweisung.
Das Gerät erst nach dem Lesen aller Dokumente und der Sicherheitshinweise in Betrieb nehmen.
Um zu gewährleisten, dass Sie vom Inhalt dieser Anleitung Kenntnis genommen haben, bitten wir
Sie, die ausgefüllte Garantiekarte an den Kundendienst in Mägenwil zu senden. Bitte geben Sie
diese Anleitung allfälligen Nachbenutzern weiter.
Einbaubackofen
Profi-Steam
GEBRAUCHSANWEISUNG
EB SL7(S)
(55 cm, mit Geräteschublade)
EBK SL7(S)
(55 cm, ohne Geräteschublade)
EB SL70(S)
(60 cm, ohne Geräteschublade)
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Résumé du contenu

Page 1 - Einbaubackofen

Die Dokumentation für den Profi-Steam ist 3-Teilig: Gebrauchsanweisung, Back-/Brattabelle undTechnisches Zusatzblatt. Die Sicherheitshinweise im Techn

Page 2 - Anwendung

Dieses Dokument ist integrierender Bestandteil der Gebrauchsanweisung für den Profi-SteamEinbaubackofenProfi-SteamProgrammierte RezepteBack-/Brattabel

Page 3 - FUNKTIONEN

Trockenreis(mit Flüssigkeit 1:1)Mais (Polenta)(mit Flüssigkeit 1:3)Couscous mit Flüssigkeit(mit Flüssigkeit 1:1)SchalenkartoffelnSalzkartoffelnSauerkr

Page 4 - Prinzip Funktionsspezifisch

PEEP, PEEP, PEEP!10 Min. vor Ablauf ertönt Signal4Garergebniskontrollieren5- 1 orig. Kuchenblech od. 2 rundeWähenbleche, ø 28 cm- 2 Rollen Kuchenteig

Page 5 - Sicherheitsabschaltung

Forellen pochiert (250-300 g)ZitronePfeffer, Salz1000 g Kartoffeln 200 g Milch 200 g Rahm 50 g ReibkäseSalz, frisch gemahlener Pfeffer, Muskatnus

Page 6 - Reinigung und Pflege

35’180°13’210°40’190°35’180°120’80°FERTIGSTELLEN GAREN/BRATEN/BACKEN TIPPS2Seite20’250 ml110°35’550 ml40’250 ml180°50’250 ml180°65’50’180°250 ml25’400

Page 7 - (Grundausstattung)

Mürbeteigbödenfür TortenMürbeteigtörtchenVogelnestliMeringuen; Backofentüre ca. 2 cmoffen lassen (Holzkelle einklemmen)OfenküchleinKleingebäckBrandtei

Page 8 - Tastenverriegelung

SchweizerSpezialitätenPrättigauer Pitte(Bündnerland)Birnbrot(Ostschweizerisch)Aargauer RüeblitorteGlarner PasteteMagenbrotZürcher PfarrhaustorteApérog

Page 9 - Fenster öffnen!

Niedertemperatur-GarenKalbsbraten, 1 kgSchweinscarré, 1 kgRoastbeef, 1 kgFleisch,WildSchweinebraten, 1 kgKalbsbraten, 1 kgRindsbraten, 1 kgHackbraten,

Page 10

Turbo-GrillierenPoulet (900-1000 g)gefüllter Schweinerollbraten (2 kg)PizzastufeKäsewäheSpinatwäheWähe mit frischen Früchten+GussWähe mit gefrorenen F

Page 11 - Intervallgaren

Ein/AusBackofen-FunktionenProgrammierte RezepteSpeisenthermometerSchubladenheizung (nur EB SL7(S))Backofen-BeleuchtungUhr-FunktionenEinstellungTempera

Page 12 - Programmierte Rezepte

BA_SteEBSL7_0205-DE_www 30.3.2005 15:38 Uhr Seite 4 ProbedruckC M Y CM MY CY CMY Kzusammenzusammen230°30°180Einstellbereich VoreinstellungEinstellbere

Page 13 - ZUTATEN ZUBEREITUNG

BA_SteEBSL7_0205-DE_www 30.3.2005 15:38 Uhr Seite 5 ProbedruckC M Y CM MY CY CMY K(*Sonderzubehör, s. S. 6)TemperaturerreichtFERTIG!230°30°180Einstell

Page 14

Wenn Funktion und Temperatur OHNE Zeitbegrenzungeingestellt wird, schaltet sich Ofen automatisch wie folgt aus:bei 30 - 120 °Cbei 120 - 200 °Cbei 200

Page 15 - Zeichenerklärung

Keine kreisenden Bewegungen beim Reinigen,da Oberfläche beschädigt wird!TIPP: Mit einem weichen, sauberen, feuchten Mikrofasertuch reinigen!AWährend d

Page 16 - Spezialitäten

Dampfrosette FettfilterMit warmer Spülmittellauge reinigen(nicht Geschirrspülergeeignet)Zubehör reinigenDampferzeugungssystemDer Dampferzeuger sollte

Page 17 - = Ebenen für 3 Bleche

Aktuelle Kerntemp./Backofentemperaturabrufen60PEEP80180AAKindersicherungWenn Kindersicherung ein: Backofen nicht einschaltbar!Gebrauch des Speisenther

Page 18 - Nützliche Tipps…

Vorheizen2 0.4 1SPRACHEDEUTSCHA. WINKEL___I_____InbetriebnahmeTageszeit einstellenDer Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit!Nach elektrisch

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