Electrolux EKD600500W Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 28)

28 electrolux

Råd og tips om tilbered-

ning av fisk og kjøtt

Du kan legge kjøtt i ildfaste fat eller

direkte på risten. I det siste tilfellet må du

huske å plassere en langpanne med litt

vann i på nederste nivå. Langpannen vil

hindre at smeltet fett drypper ned i bun-

nen av ovnen.

Lyst kjøtt, fjærkre og all slags fisk skal

bare ha mellomhøy tilberednings-

temperatur (mellom 150°C og 175°C).

Hvis du skal steke rødt kjøtt (lett brun på

utsiden og mindre stekt inne i) er en høy-

ere temperatur (mellom 175°C og

210°C) i relativt kort tid å anbefale.

Råd og tips om baking

Kaker skal normalt ha en mellomhøy

baketemperatur mellom 150°C og

200°C.

En kort forvarming av ovnen (ca. 10 mi-

nutter) anbefales til baking av kaker. Når

bakingen er begynt, skal ovnsdøren hol-

des stengt i hele bakeperioden. Sjekk

resultatet gjennom glasset i ovnsdøren.

Råd og tips om grilling

Hvis du skal grille kjøtt eller fisk, skal

trådhyllen smøres med litt olje og maten

legges direkte på denne.

Under grilling kommer varmen bare fra

det øvre varmeelementet. Derfor må du

justere nivået i ovnen avhengig av

kjøttets eller fiskens tykkelse.

Husk alltid å sette inn en langpanne med

litt vann i på nederste nivå.

Pai/Pizza

Vri funksjonsbryteren til symbolet

, og reguler termostaten til ønsket

temperatur. Pizzastekefunksjonen be-

står av underelementet. Denne funksjo-

nen er spesielt godt egnet til steking av

pai, pizza og focaccia-brød.

For å oppnå en endra bedre steking

anbefales det å plassere ovnsristene på

første eller andre rille nedenfra, avhengig

av tykkelsen på det som skal stekes.

Varmluftsovn

Sett ovnsfunksjonsvelgeren på det

tilsvarende symbolet , og sett

termostatvelgeren på ønsket tempera-

tur. Viften sitter bak bakpanelet og sir-

kulerer den varme luften inne i ovnen.

Hvis du har bruk for å tilberede mer enn

én rett samtidig i varmluftsovnen, setter

du brettene på første og tredje nivå fra

bunnen (se fig.).

Hvis du tilbereder bare én rett i

varmluftsovnen, bør du bruke de lavere

nivåene, da det gir best resultater.

4

3

2

1

Varmluftsovn

FO 0351

Tining

Sett ovnsfunksjonsvelgeren på det til-

svarende symbolet , og sett

termostatvelgeren på AV (symbol: ).

Ovnsviften går uten oppvarming og sir-

kulerer luften ved romtemperatur inne i

ovnen. Dette får matvarene til å tine mye

fortere.

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 47 48

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire