Electrolux EKD603500W Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 33)

electrolux 33

Råd og tips om tilbered-

ning af fisk og kød

Man kan lægge kødet i ildfaste fade eller

direkte på risten. I sidstnævnte tilfælde skal

man huske at stille en bradepande med lidt

vand i på nederste ribbe. Bradepanden vil

forhindre smeltet fedt i at dryppe ned i

bunden af ovnen.

Lyst kød, fjerkræ og alle slags fisk skal

tilberedes ved en middelhøj temperatur

(mellem 150°C og 175°C). Til stegning af

rødt kød (let brunt på ydersiden og mindre

stegt indvendigt) anbefales en højere

temperatur (mellem 200°C og 230°C) i rela-

tivt kort tid.

Råd og tips om bagning

Kager skal normalt have en mellemhøj

temperatur på mellem 150°C og 200°C.

En kort foropvarming af ovnen (ca. 10

minutter) anbefales ved kagebagning. Når

bagningen er begyndt, skal ovndøren holdes

lukket i hele bagetiden. Kontrollér resultatet

gennem glasdøren.

Råd og tips om grillning

Hvis der skal grilles kød eller fisk, skal

risten smøres med lidt olie og maden lægges

direkte på risten.

Under grillning kommer varmen kun fra det

øverste varmeelement. Derfor skal man

justere ribbeniveauet efter kødet eller fiskens

tykkelse.

Husk altid at sætte en bradepande med lidt

vand i på nederste ribbe.

1 2 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 51 52

Pas de commentaire

Electrolux EKD603500W Manuel d'utilisateur Page 33