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Electrolux EKD60405X Manuel d'utilisateur Page 15

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Ovnsretter
Type rett
Funksjon Funksjon
Minutter
Temp.
o
C
Steke-
høyde
Temp.
o
C
Steke-
høyde
Potetgrateng 200 1 180-190 1 45-50
Brødpudding 200-225 2 180-190 3 20-35
Pannepizza 210-220 1 180-200 1+4 16-20
Steking
Stekte matretter
• Bruk varmebestandige beholdere for ste-
king (les anvisningene fra fabrikanten).
• Store steker kan stekes direkte i dyp
langpanne eller på ovnsristen over lang-
pannen. (hvis tilgjengelig)
• Stek magre kjøttsorter i stekegryte med
lokk. På den måten blir kjøttet saftigere.
• Alle kjøttsorter som skal brunes eller ha
skorpe, kan du steke i stekegryte uten
lokk.
Steketabeller
Storfekjøtt
Kjøttype
Funksjon Funksjon
o
C
Minutter
Temp.
o
C
Steke-
høyde
Temp.
o
C
Stekehøy-
de
Lite stekt roast-
biff
125 2 120 2 50-55 55-75
Medium roastbiff 125 2 120 2 55-60 75-85
Gjennomstekt
roastbiff
125 2 120 2 70-75 100-130
Svinekjøtt
Kjøttype
Funksjon Funksjon
o
C
Minutter
Temp.
o
C
Steke-
høyde
Temp.
o
C
Stekehøy-
de
Skinkeknoke 170 2 160 2 80 90-105
Svinekam 170 2 160 2 85 105
Kotelett, ribbe 175 2 165 1+4 - 90
Kjøttpudding 170 2 160 2 75-80 60-70
Kalv/lam
Kjøttype
Funksjon Funksjon
o
C
Minutter
Temp.
o
C
Steke-
høyde
Temp.
o
C
Stekehøy-
de
Medium stekt
kalve-/lamme-
stek
170 2 160 2 70 90
Gjennomstekt
kalve-/lamme-
stek
170 1 160 2 75 105
electrolux 15
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