
19
Hieronder volgen enkele adviezen met
betrekking tot de juiste temperatuurinstelling
en de geschikte warmtezone. Elke zone
correspondeert met een getal in de tabellen
(
ZIE
AFBEELDING
).
Koken
PORTIES ZONE INSTELLING ÉÉN
PORTIE
pap (haver, rogge)
21,3 3
42 3
Aardappels
2-4 1,3 3-4 3 pc
Rijst
21,3 2 3/4 dl
41,3 3
4-6 2 3
Wortelgroenten
4-8 2 4-5
Boter smelten
1,3 1
Blok chocola smelten
1,3 1
Braden
ZONE
INSTELLING
Entrecote
47-8
47-8
Varkenslapjes
46
46
Gehaktballen
46-7
46-7
1
2
3
4
Commentaires sur ces manuels