
Bakeresultat Mulig årsak Løsning
Kaken blir ujevnt brun
For høy steketemperatur og
for kort steketid
Still steketemperaturen lavere og la kaken
steke lenger
Kaken blir ujevnt brun Deigen er ujevnt fordelt Fordel deigen jevnt på stekebrettet
Kaken blir ikke ferdig i
løpet av den angitte ste-
ketiden
For lav temperatur Still steketemperaturen litt høyere
Steketabeller
Storfekjøtt
Type rett
Funksjon Funksjon
°C Minutter
Temp.
°C
Brettposi-
sjon (ho-
vedovn)
Brettposi-
sjon
(øverste
ovn)
Temp.
°C
Brettposi-
sjon (ho-
vedovn)
Lite stekt
roastbiff
125 2 1 120 2 50-55 55-75
Medium
roastbiff
125 2 1 120 2 55-60 75-85
Gjennom-
stekt roastbiff
125 2 1 120 2 70-75 100-130
Svinekjøtt
Type rett
Funksjon Funksjon
°C Minut-
ter
Temp.
°C
Brettposi-
sjon (ho-
vedovn)
Brettposi-
sjon (øver-
ste ovn)
Temp.
°C
Brettposi-
sjon (ho-
vedovn)
Skinkeknoke 170 2 1 160 2 80 90-105
Svinekam 170 2 1 160 2 85 105
Kotelett, rib-
be
175 2 1 165 1+4 – 90
Kjøttpudding 170 2 2 160 2 75-80 60-70
Kalv/lam
Type rett
Funksjon Funksjon
°C Minutter
Temp.
°C
Brettposi-
sjon (ho-
vedovn)
Brettpo-
sisjon
(øverste
ovn)
Temp.
°C
Hylleposi-
sjon (ho-
vedovn)
Medium stekt
kalve-/lamme-
stek
170 2 1 160 2 70 90
Gjennomstekt
kalve-/lamme-
stek
170 1 1 160 2 75 105
18 electrolux
Commentaires sur ces manuels