Electrolux EKD6144 Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 14)

Ovnen

PRINSIPPENE FOR VARMLUFT

Tak og bunnelement pluss et ringelement rundt viften

varmer opp luften som blåses ut i ovnsrommet

gjennom luftekanaler i ovnens bakre vegg. Den varme

luften sirkulerer i ovnen før den igjen suges inn

gjennom viftegitteret.

Varmen overføres raskt og effektivt. Dette

innebærer vanligvis at du kan bruke en lavere

temperatur enn ved over– og undervarme. Reduser

temperaturen med 15-20 % dersom oppskriften sier at

du skal bruke en temperatur på mellom 160 og 225°C.

Jo høyere temperatur, desto mer kan du redusere. Ved

temperaturer på over 225°C lønner det seg å bruke

over- og undervarme.

Praktisk bruk

Legg aldri aluminiumsfolie, bakeplate eller lang-

panne direkte på ovnsbunnen. Dette vil hindre

undervarmen og kan skade emaljen pga. overop-

pheting.

HOLD BARN UNDER OPPSIKT! Ovnen blir

meget varm.

Ved temperaturforandringer og/eller ujevn plassering

av f. eks. en pizza på platen, kan platen slå seg. Platen

går tilbake til sin opprinnelige form når den kjølner.

Hvordan skal du utnytte de ulike funksjonene når

du bruker ovnen? Nedenfor finner du praktiske råd og

tips om hvordan du best benytter de ulike ovnsfunk-

sjonene til ulike typer matlaging:

Baking

Kontroller myke kaker med en stekepinne ca fem

minutter før full tid. Da kan du, om nødvendig, korte

ned eller forlenge steketiden. Resultatet kan påvirkes

av oppskriften samt formenes materiale, fasong, farge

og størrelse.

OVER/UNDERVARME gir jevn farge over hele

flaten.

Baking med varmluft

Med VARMLUFT blir bakingen mer rasjonell, siden bruk

av to plater i ovnen samtidig gir en lavere total

steketid. Bruningen kan bli noe ujevn, spesielt dersom

det utbakte brødet ikke er hevet tilstrekkelig.

Blir ikke resultatet slik du hadde tenkt deg? Les

“Praktiske råd & tips” på s. 26, så finner du tips om

løsninger på bakeproblemene dine.

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 27 28

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Electrolux EKD6144 Manuel d'utilisateur Page 14

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Non Electrolux EKD6144