Electrolux EKI6771DOX Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 27)

10.6 Příprava pizzy

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐

štu

Pizza (tenká)

200 - 230

10 - 20 1 - 2

Pizza (s velkou náplní)

180 - 200 20 - 35 1 - 2

Ovocné koláčky 170 - 200 35 - 55 1 - 2

Špenátový koláč 160 - 180 45 - 60 1 - 2

Slaný lotrinský koláč (Pikantní ko‐

láč)

170 - 190 45 - 55 1 - 2

Švýcarský koláč 170 - 200 35 - 55 1 - 2

Tvarohový dort 140 - 160 60 - 90 1 - 2

Jablečný koláč, s horní vrstvou 150 - 170 50 - 60 1 - 2

Zeleninový koláč 160 - 180 50 - 60 1 - 2

Nekvašený chléb

230 - 250

10 - 20 2 - 3

Listové těsto s náplní

160 - 180

45 - 55 2 - 3

Flammekuchen (alsaské jídlo pod‐

obné pizze)

230 - 250

12 - 20 2 - 3

Pirohy (ruské pirohy s náplní)

180 - 200

15 - 25 2 - 3

Použijte hluboký pekáč / plech.

Předehřejte troubu.

10.7 Pečení masa

• K pečení masa používejte

žáruvzdorné nádoby. Řiďte se pokyny

výrobce.

• Velké pečeně můžete péct přímo v

hlubokém pekáči / plechu nebo na

tvarovaném roštu nad tímto plechem.

• Do hlubokého pekáče nalijte trochu

tekutiny, zabráníte tím připečení

vystřikující masové šťávy nebo tuku.

• Všechny druhy masa, které by měly

zhnědnout, nebo mít po upečení

kůrčičku, můžete péct v pekáči bez

pokličky.

• Podle potřeby otočte pečeni (za 1/2 -

2/3 doby pečení).

• K uchování šťavnatějšího masa:

– libové maso pečte v pekáči s

poklicí nebo použijte sáček na

pečení masa.

– maso a ryby pečte v kusech, které

váží minimálně 1 kg.

– velké kusy pečeně nebo drůbeže

několikrát v průběhu pečení

potřete vlastní šťávou.

ČESKY 27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 43 44

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Electrolux EKI6771DOX Manuel d'utilisateur Page 27

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Non Electrolux EKI6771DOX