Electrolux EKK513510X Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 11)

electrolux

11

Принцип роботи

конвекційної духовки

Верхній і нижній кругові елементи

довкола вентилятора нагрівають

повітря, яке потім розповсюджується

через повітроводи в задній стінці

духовки. Гаряче повітря циркулює у

духовці, а потім знову переходить

вниз через решітку вентилятора

гриля.

Тепло розноситься швидко та

ефективно, а це загалом означає,

що ви можете використовувати

нижчу температуру в духовці, ніж у

випадку нагрівання зверху і знизу.

Температуру можна знизити на 15-

20%, якщо в рецепті сказано, що

вам слід встановити температуру

від 160 до 225°C. Чим вища

температура, тим більше її можна

знизити Для температур вище

225°C краще застосовувати

верхнє/нижнє нагрівання. Гриль

найкраще працює, коли

налаштований на максимум.

Застосування на практиц

Ніколи не кладіть алюмінієву

фольгу, дека або посуд

безпосередньо на дно духовки.

Блокування надходження тепла з

дна духовки може пошкодити

емаль через її перегрівання.

Під час роботи духовка

нагрівається: ДІТЕЙ НЕ МОЖНА

ЗАЛИШАТИ БЕЗ НАГЛЯДУ БІЛЯ

ДУХОВКИ.

Деко може тимчасово

деформуватися через коливання

температури або якщо страва (піца

тощо) нерівномірно розподілена по

його поверхні. Коли деко охолоне,

його форма відновиться.

Як дізнатися, які функції духовки

застосовувати в різних ситуаціях?

Нижче наведені практичні поради

щодо того, як ефективно

користуватися функціями духовки

для різних типів обробки продуктів:

Випікання

Коли залишатиметься 5 хвилин до

закінчення часу випікання

бісквітних коржів, перевірте їхню

готовність, проштрикнувши

дерев'яною зубочисткою. Після

цього можна скоротити або

продовжити час випікання.

Результати випікання залежать від

матеріалу, кольору, форми і

розміру дека для випічки, а також

від рецепту. Одночасне

застосування верхнього і нижнього

нагрівальних елементів дає

рівномівнийколір.

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 35 36

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire