Electrolux EKS985X Manuel d'utilisateur

EOB9958VAXEOB9958ZOZEKS985XEKS985ZDASteam Oven connected Brugsanvisning

4.2 Display11:09150°startMenuA B EC FDGA. Gå tilbage til menuenB. FjernbetjeningsstatusC. Aktuelt indstillet varmefunktionD. Aktuelt indstillet temper

5.3 Første tilslutning til lysnetNår du slutter ovnen til lysnettet, skal duindstille sproget, klokkeslættet,urformatet, datoen, den hurtigeopvarmning

• iOS-operativsystem: version 7 ellerhøjere.• Android-operativsystem: version 4,2eller højere.Hyppighed 2.412-2.472 GHzfor europæisk mar‐kedProtokol I

Timere Indstil minuturIndstil varighedIndstil sluttidIndstil starttidForløbet tidTilvalgsfunktioner OvnpæreBørnesikringPanellåsHeat+HoldSet + GoHjælp

Grundindstillinger/WirelessConfiguration/Aktiver RemoteControl.Når fjernbetjeningen er slået til, låsesdisplayet.7.2 Betjening af menuen1. Tænd for ov

7.4 Undermenu for: FunktionerTrue Fan CookingHeating FunctionsSpecialCleaningFavouritesA BCDA. Gå tilbage til menuenB. Liste over ovnfunktionerC. List

Ovnfunktion Egnet tilLille GrillTil grillstegning af fla‐de madvarer og tilristning af brød.Over- undervar‐me (Over-/Undervarme)Til bagning og steg‐ni

Ovnfunktion Egnet tilFugtig VarmluftDenne funktion er be‐regnet til at spareenergi under madlav‐ning. Få flere oplys‐ninger i kapitlet "Nyt‐tige

RengøringMed DampPlusProcedure for rengøringaf genstridigt snavsmed hjælp fra en ovn‐renser.7.9 VandbeholderXAMABCFEDA. LågB. BølgebryderC. Beholderde

Den første damp dannes efter ca. 2minutter. Der udsendes et lydsignal,når ovnen har nået ca. denindstillede temperatur.Signalet udsendes, når tilbered

INDHOLDSFORTEGNELSE1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED... 32. SIKKERHEDSANVISNINGER...

True Fan Cooking123åäàOKQ W E R T Y U I O PA S D F G H J K L Z X C V B N M -space7.13 Undermenu for:

7.14 Indstilling afurfunktionstasterneNår du bruger termometeret,fungerer Varighed og Sluttidikke.Du kan ændre tiden og datoen, når duberører uret på

• Den indstillede temperatur skal væreover 80 °C.• Du indstiller funktionen: Indstilvarighed.• Du aktiverer funktionen: Heat+Hold imenuen: Tilvalgsfun

Slå funktionen fra: Panellås1. Tryk på displayet.2. Følg vejledningen på displayet.7.20 Undermenu for: VarioGuideCake and PastryVarioGuideCookbookSous

Menupunkt ForløbDisplayVælg displayindstillingerne.LysstyrkeDer kan vælges mellem 4 lysstyrketilstande.Indstil lysstyrken på displayet itændt tilstand

8.1 Hjælp Til TilberedningMenu / Hjælp Til Tilberedning eller trykpå: Du kan vælge at bruge funktionen:Kogebog eller VarioGuide.8.2 Aktivering af funk

Fødevarekategori RetKød Sammenkogt RetMarineret OksekødFarsbrødSvineskankSvinebovRullestegKalveskankOssobucoFyldt KalvebrystLammekølleKaninKanin med s

Fødevarekategori RetFisk og skaldyr BrasenfiletPighvar med fenni‐kelRejerFjerkræ KyllingebrystKød OksefiletPocheret kalvefiletGrøntsager Gulerødder me

RetGås -Kalkun -Fødevarekategori: KødRetOksekødKogtBraiseret FarsbrødEngelsk RoastbeefRødRød MiddelMiddel GennemstegtGennemstegt Roastbeef, NordiskRød

Fødevarekategori: Pizza og QuicheRetPizzaTynd dejEkstra toppingFrossenDeep pan, frossenKoldSnacks, frosneGærbrød m. smel‐tet ost-Flammkuchen -Madtærte

VI TÆNKER PÅ DIGTak for dit køb af et Electrolux-apparat. Du har valgt et produkt, som giver digårtiers professionel erfaring og innovation på én gang

RetBrødKringleFranskbrødGærkransMørkt BrødGrovbrødFuldkornsbrødFlade MadbrødBrød, frossentFødevarekategori: GrøntsagerRetBroccoli, BuketterBroccoli, h

Automatiskcentrumtemperaturfunktion Vægtautomatik-funktion8.6 Undermenu for: SousVideVarioGuideMenu / Hjælp Til Tilberedning /SousVide VarioGuide ell

Se kapitlet "Pleje ogrengøring" for tips om,hvordan du rengørermodulet på en sikker måde.Krav til brug af kameraet:• Tænd først for ovnen.•

ét sted under tilberedningen. Brug enfast ingrediens til at opnå dette. Brugstegefadets kant til at understøttestegetermometerets silikonehåndtag.Steg

Grillrist og bageplade /bradepandesammen:Skub bagepladen /bradepanden indmellem ovnribbernes skinner oggrillristen på skinnerne ovenover.En lille ford

10. EKSTRAFUNKTIONER10.1 Automatisk slukningAf sikkerhedsgrunde slukkes ovnenautomatisk efter nogen tid, hvis enopvarmningsfunktion er i gang, og duik

11.4 SousVide-tilberedningDenne funktion bruger laveretilberedningstemperaturer end normaltilberedning.SousVide-tilberedning AnbefalingerBrug friske f

11.6 SousVide-tilberedning:Fisk og skaldyrTør fiskefileterne med et stykkekøkkenrulle, inden du lægger dem i envakuumpose.Hæld en kop vand i vakuumpos

Madvare Tid(min.)Vand ivandbe‐holde‐ren (ml)Sellerirod, stykker på 1cm, 0,7 - 0,8 kg45 -50700Fennikel, stykker på 1cm, 0,7 - 0,8 kg35 -45700Kartofler,

Madvare Tid (min.)Spinat, frisk 15 - 20Asparges, grønne 15 - 25Auberginer 15 - 25Squash, skiver 15 - 25Græskar, i terninger 15 - 25Tomater 15 - 25Bønn

• Børn mellem 3 og 8 år og personer med omfattendeog komplekst handicap skal holdes på afstand,medmindre de overvåges konstant.• Børn på under 3 år sk

FrugtMadvare Tid (min.)Æble, i skiver 10 - 15Varme bær 10 - 15Madvare Tid (min.)Smeltning af chokolade 10 - 20Frugtkompot 20 - 25FiskMadvare Temperatu

• Indstil funktionen: Damp. Tilbered alleretterne sammen, indtil de er klar.Madvare Turbogrill (første trin: tilberedkødet)Damp (andet trin: tilsæt gr

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) OvnrilleDiverse brød, 500 -1000 g180 - 190 45 - 60 2Boller 180 - 210 25 - 35 2Forbagt småt gær‐brød200 15 - 20 2For

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) OvnrilleOvndesserter 160 - 180 45 - 60 2Stuvet/braiseretkød140 - 150 100 - 140 2Spareribs 140 - 150 75 - 100 2Stegt

Bageresultater Mulig årsag LøsningKagen falder sammenog bliver klæg, klistreteller med vandstriber.Der er for høj ovntempera‐tur.Sænk ovntemperaturen

Bagværk på bagepladerMadvare Funktion Temperatur(°C)Tid (min.) OvnrilleKringle Over- under‐varme170 - 190 30 - 40 3Tysk julestollen Over- under‐varme1

11.20 Souffleer og gratinerMadvare Funktion Temperatur(°C)Tid (min.) OvnrillePastaretter Over- under‐varme180 - 200 45 - 60 1Lasagne Over- under‐varme

Bagværk på bagepladerMadvare Temperatur(°C)Tid (min.) Ovnrille2 riller 3 rillerVandbakkelser/flødekager160 - 1801)25 - 45 1 / 4 -Toscatærte, tør 150 -

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) OvnrillePirogger180 - 2001)15 - 25 21) Forvarm ovnen.2) Brug en grill/bradepande.11.24 StegningBrug varmeresistent

KalvekødMadvare Mængde (kg) Funktion Temperatur(°C)Tid (min.)Kalvesteg 1 Turbogrill 160 - 180 90 - 120Kalveskank 1.5 - 2 Turbogrill 160 - 180 120 - 15

• For at fjerne ovnribberne skal du først trækkeovnribbens forende og derefter dens bagende væk frasidevæggene. Montér ovnribberne i omvendtrækkefølge

11.26 Lille GrillSæt bradepanden på første ovnrille, såden kan opsamle fedtet.Forvarm den tomme ovn i 5 minutter.Lille GrillMadvare Temperatur(°C)Tid

Dybfrosne færdigretterMadvare Funktion Temperatur(°C)Tid (min.) OvnrilleFrossen pizza Over- under‐varmesom angivet påpakkensom angivet påpakken3Pommes

BærfrugterMadvare Temperatur (°C) Tilberedningstid,til væsken begyn‐der at simre (min.)Kog færdig ved100 °C (min.)Jordbær/blåbær/hindbær/modnestikkels

FrugtMadvare Temperatur(°C)Tid (t) Ovnrille1 rille 2 rillerBlommer 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Abrikoser 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Æble, i skiver 60 - 70 6 - 8

Svin Kernetemperatur (°C)Mindre Middel MereKotelet (ryg),Røget hamburgerryg,Pocheret mørbrad75 78 82Kalvekød Kernetemperatur (°C)Mindre Middel MereKal

Gryderetter - Forkogte grønt‐sagerKernetemperatur (°C)Mindre Middel MereSquash-gryderet,Broccoli-gryderet,Fennikel-gryderet85 88 91Gryderetter - Salte

Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.)Mørdejskage/kagesnitter Varmluft 140 25 - 40Mørdejskage/kagesnitter Over-/Undervarme1601)20 - 30Små kager i

Madvare Beholder(Gastron‐orm)Mængde(g)Ovnrille Tempe‐ratur(°C)Tid(min.)Bemærk‐ningBroccoli1)2 x 2/3 per‐foreret2 x 300 2 og 4 99 13 - 15 Sæt bage‐plad

2312. Træk forenden af ribben væk frasidevæggen.3. Løft ovnribberne op af det bagesteophæng.Montér ovnribberne i omvendtrækkefølge.12.4 Rengøring Med

Brug ikke skuresvampe. Kom ikkevandbeholderen i opvaskemaskinen.Når vandbeholderens dele er rengjorte,samles vandbeholderen igen.1. Klik bølgebryderen

• Dette apparat er kun tilhusholdningsbrug.• Apparatets specifikationer må ikkeændres.• Sørg for, at ventilationsåbningerneikke er tildækkede.• Lad ik

Varigheden af funktionen er ca. 30minutter.Lampen er slukket i denne funktion.1. Sæt bagepladen i den første rille.2. Kom frisk vand i vandbeholderen.

Den øverste pære1. Drej lampeglasset, og tag det af.2. Fjern metalskiven, og rengør glasset.3. Udskift pæren med en passende 300°C varmefast pære.4. S

Problem Mulige årsager AfhjælpningApparatet beholder ikkevandbeholderen, når duhar indsat den.Låget til vandbeholderener ikke påsat korrekt.Sæt låget

Problem Mulige årsager AfhjælpningRengøringsresultatet er ik‐ke tilfredsstillende.Du tog ikke sideskinnerneud, før rengøringsprocedu‐ren startede. De

Problem Mulige årsager AfhjælpningKvaliteten af billedet fra ka‐meraet er dårligt.Kameralinsen er beskidt. Sørg for, at der ikke er no‐get imellem lin

Varmekilde ElektricitetVolumen 70 lType ovn IndbygningsovnVægtEOB9958VAX 44.0 kgEOB9958ZOZ 44.0 kgEKS985X 43.0 kgEKS985Z 43.0 kgEN 60350-1 - Elkogeapp

Kasser ikke apparater, der er mærketmed symbolet , sammen medhusholdningsaffaldet. Lever produktettilbage til din lokale genbrugsplads ellerkontakt d

DANSK 67

electrolux.com/appThe software included in this product contains copyrighted software that is licensed under the BSD, GPL-2.0, LGPL-2.0, LGPL-2.1, zLi

opløsningsmidler ellermetalgenstande.• Hvis du bruger en ovnspray, skal dufølge sikkerhedsanvisningen på densemballage.• Rengør ikke katalytisk emalje

3.2 TilbehørTrådristTil kogegrej, kageforme, stege.BagepladeTil kager og lagkagebunde.Grill/bradepandeTil bagning og stegning, eller som endrypbakke t

4. BETJENINGSPANEL4.1 Elektronisk programur1 2 3 4 5Brug sensorfelterne til at betjene ovnen.Sensor‐feltFunktion Kommentar1TÆND/SLUK Tænde og slukke f