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Mode de cuisson Utilisation

Chaleur tournante hu-

mide

Pour économiser de l'énergie lors de la

cuisson d'aliments secs. Également pour

cuire des pâtisseries dans des moules sur

un seul niveau.

Eco Turbo gril Les fonctions Eco vous permettent d'opti-

miser la consommation d'énergie durant la

cuisson. Il est donc nécessaire de régler

d'abord la durée de cuisson. Pour obtenir

plus d'informations sur les réglages recom-

mandés, reportez-vous aux tableaux de

cuisson avec le mode de cuisson équiva-

lent.

Plats surgelés Pour rendre croustillants vos plats préparés,

tels que frites, potatoes, nems, etc.

Gril Pour faire griller des aliments peu épais et

du pain.

Gril fort Pour griller des aliments peu épais en gran-

des quantités. Pour faire griller du pain.

Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou

de la volaille sur un seul niveau. Également

pour gratiner et faire dorer.

Sous-menus pour : Programmes spéciaux

Mode de cuisson Utilisation

Pain Pour cuire du pain.

Gratiner Pour préparer des plats tels que des lasa-

gnes ou un gratin de pommes de terre.

Également pour faire dorer.

Levée de Pâte/Pain Pour faire lever les pâtes à levure avant la

cuisson.

Chauffe-plats Pour préchauffer votre plat avant de le ser-

vir.

Stérilisation Pour faire des conserves de légumes (au vi-

naigre, etc.).

Déshydratation Pour déshydrater des fruits coupés en ron-

delles, comme des pommes, des prunes ou

des pêches, et des légumes comme des to-

mates, des courgettes ou des champi-

gnons.

Maintien au chaud Pour maintenir au chaud des plats déjà

cuits.

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