
Patieka‐
las
Viršutinis / apatinis
kaitinimas
Gaminimas naudo‐
jant karšto oro srautą
Laikas
(min.)
Pastabos
Tempera‐
tūra (°C)
Lentynos
padėtis
Tempera‐
tūra (°C)
Lentynos
padėtis
Slyvų py‐
ragas
1)
175 1 160 2 50–60 Duonos
formoje
Maži pyra‐
gaičiai –
vienas ly‐
gis
170 3 140–150 3 20–30 Kepimo
skardoje
Maži pyra‐
gaičiai –
du lygiai
- - 140–150 2 ir 4 25–35 Kepimo
skardoje
Biskvitai /
juostiniai
tešlainiai –
vienas ly‐
gis
140 3 140–150 3 30–35 Kepimo
skardoje
Biskvitai /
juostiniai
tešlainiai –
du lygiai
- - 140–150 2 ir 4 35–40 Kepimo
skardoje
Merengos 120 3 120 3 80–100 Kepimo
skardoje
Bande‐
lės
1)
190 3 180 3 15–20 Kepimo
skardoje
Eklerai 190 3 170 3 25–35 Kepimo
skardoje
Pyragai‐
čiai forme‐
lėse
180 2 170 2 45–70 20 cm py‐
rago for‐
moje
Riebūs
vaisiniai
pyragai
160 1 150 2 110–120 24 cm py‐
rago for‐
moje
Viktorijos
pyragai‐
čiai
1)
170 1 160 1 50–60 20 cm py‐
rago for‐
moje
1)
Pakaitinkite orkaitę maždaug 10 minučių.
LIETUVIŲ 31
Commentaires sur ces manuels