Electrolux EOB5751AAX Manuel d'utilisateur

EOB5751AA... ...FR FOUR NOTICE D'UTILISATION

5.3 Autres indicateurs de l'affichageSymbo-lesNom DescriptionProgramme automa-tiqueVous pouvez sélectionner un programmeautomatique.Mon programme

Fonction du four Utilisation2Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau etleur donner un brunissement plus intense et unepâte bien crousti

6.2 Modification de latempératureAppuyez sur / pour modifier latempérature par paliers de 5 °C.Lorsque l'appareil atteint la températureréglé

7. FONCTIONS DE L'HORLOGESYMBOLE FONCTION DESCRIPTIONHEURE Pour consulter l'heure. Pour modifier l'heure, re-portez-vous au chapitre «

fin de la cuisson. L'appareil va au réglagede la fonction FIN ou DURÉE. Durant cesdeux minutes, vous pouvez vérifier les ré-sultats de la cuisson

• Programmes automatiques basés sur lepoids• Programmes automatiques avec sondeà viande8.2 Programmes automatiquesNuméro du program-meNom du programme

8.5 Programmes automatiquesavec sonde à viandeLa température à cœur des aliments estune température fixée par défaut dans lesprogrammes avec sonde à v

température à cœur, appuyez sur et ou pour régler une nouvellevaleur.6.Réglez la fonction du four et, si né-cessaire, la température du four.L&apo

Installation simultanée de la grille mé-tallique et du plat à rôtirPosez la grille métallique sur le plat à rôtir.Poussez le plat à rôtir entre les gu

10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES10.1 Fonction Mon programmepréféréCette fonction vous permet de sauvegar-der vos réglages de température et dedurée préfé

SOMMAIRE1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32. INSTRUCTIONS DE

Voyant du menu desréglagesDescription Valeur à réglerSET5 MENU MAINTENANCE ---SET6 RESTAURER LES RÉ-GLAGESON / OFFSET72)PROLONGEMENT DE LACUISSONON /

continue à fonctionner jusqu'à ce quel'appareil refroidisse.11. CONSEILS UTILES11.1 Intérieur de la porteSur certains modèles, vous trouvere

Résultats de cuisson Cause possible SolutionLe gâteau s'effrite et de-vient pâteux, plein de gru-meaux, juteux.Le mélange est trop liqui-de.Dimin

Type decuissonFonction dufourPosition de lagrilleTempérature(°C)Durée (min)Apple pie /Tourte auxpommes(2 moulesØ 20 cm, dis-posés en dia-gonale)Chaleu

Type decuissonFonction dufourPosition dela grilleTempérature(°C)Durée (min)Gâteau auxamandes etau beurre /gâteaux ausucreConvectionnaturelle3190 - 210

Type decuissonFonction dufourPosition dela grilleTempérature(°C)Durée (min)Pâtisseries àbase deblancsd'œufs/Merin-guesChaleur tour-nante3 80 - 10

PlatFonction dufourPosition dela grilleTempératureen °CDurée (min)Légumes far-cisTurbo gril ouChaleur tour-nante1 160 - 170 30 - 601) Préchauffez le f

11.5 Cuisson sur plusieurs niveauxGâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuissonType de cuissonChaleur tournan-teTempérature en°CDurée (min

11.6 Cuisson sur plusieurs niveauxGâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuissonType de cuissonChaleur tournan-teTempérature en°CDurée (min

Dans les 10 premières minutes, vouspouvez régler une température compriseentre 80 °C et 150 °C. La températurepar défaut est de 90 °C. Après avoir rég

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉAvant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneuse-ment les instructions fournies. Le fabricant ne peut ê

2) Utilisez un plat à rôtir.11.9 Rôtissage• Utilisez des plats résistant à la chaleurpour le rôtissage (reportez-vous auxinstructions du fabricant).•

VeauType deviandeQuantité Fonctiondu fourPositionde la grilleTempéra-ture en °CDurée(min)Rôti deveau1 kg Turbo gril 1 160 - 180 90 - 120Jarret deveau1

Poisson (à l'étuvée)Type deviandeQuantité Fonctiondu fourPositionde la grilleTempéra-ture en °CDurée(min)Poisson en-tier > 1 kg1 - 1,5 kg Conv

11.12 Plats préparésChaleur tournantePlats préparésPosition de lagrilleTempérature (°C) Durée (min)Pizza surgelée 2 200 - 220 15 - 25Pizza épaisse sur

11.13 DécongélationRetirez l'emballage des aliments puis pla-cez-les dans une assiette.Ne les couvrez pas d'un bol ni d'une as-siette c

BaiesConserveTempératureen °CCuisson jusqu'àce que la prépa-ration commen-ce à frémir (min)Continuez lacuisson à 100°C(min)Fraises / Myrtilles /F

Aliment àdéshydraterPosition de la grilleTempérature(°C)Durée (h)1 niveau 2 niveauxFines herbes 3 1 / 4 40 - 50 2 - 3FruitsAliment àdéshydraterPositio

GibierPlat Température à cœur du plat (°C)Râble de lièvre 70 - 75Cuisse de lièvre 70 - 75Lièvre entier 70 - 75Selle de chevreuil 70 - 75Cuissot de che

12.2 Supports de grilleRetrait des supports de grilleLes supports de grille sont amoviblespour permettre le nettoyage des parois la-térales.1.Écartez

3.Remplacez l'ampoule par une am-poule adéquate résistant à une tem-pérature de 300 °C.4.Remettez en place le diffuseur en ver-re.5.Remontez le s

fants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours desgants de cuisine pour retirer ou enfourner des acces-soires ou des plats allant au four.•

AA1.Ouvrez complètement la porte.2.Appuyez complètement sur les leviersde blocage (A) sur les deux charnièresde la porte.3.Fermez la porte du four à l

Problème Cause probable SolutionL'appareil ne chauffe pas. Les réglages nécessairesn'ont pas été effectués.Vérifiez que les réglagessont cor

42www.electrolux.com

FRANÇAIS 43

www.electrolux.com/shop892961549-A-232013

Branchement électriqueAVERTISSEMENTRisque d'incendie ou d'électrocu-tion.• L'ensemble des branchements électri-ques doit être effectué

– Ne versez jamais d'eau directementdans l'appareil lorsqu'il est chaud.– Ne laissez jamais d'aliments ou deplats humides à l&apos

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL21104356789543211Bandeau de commande2Programmateur électronique3Prise pour la sonde à viande4Résistance5Éclairage6Ven

Rails télescopiquesPour les grilles et plaques de cuisson.4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATIONAVERTISSEMENTReportez-vous aux chapitres con-cernant la sécu

TouchesensitiveFonction Description1MARCHE/ARRET Pour allumer et éteindre l'appareil.2OPTIONS Pour régler un programme automatiqueou une foncti