Electrolux EOB95751BK Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 32)

Блюдо

Время размо‐

раживания

(мин)

Время остаточного

размораживания

(мин)

Комментарий

Мясо, 1000 г 100 - 140 20 - 30

Переверните по истече‐

нии половины времени.

Мясо, 500 г 90 - 120 20 - 30

Переверните по истече‐

нии половины времени.

Форель, 150 г 25 - 35 10 - 15 -

Клубника, 300 г 30 - 40 10 - 20 -

Сливочное масло,

250 г

30 - 40 10 - 15 -

Сливки, 2 x 200 г 80 - 100 10 - 15

Сливки также хорошо

взбиваются, если их не‐

много охладить.

Торт, 1400 г 60 60 -

11.13 Консервирование

Обратите внимание:

• Используйте для консервирования только

стандартные банки одного размера.

• Не используйте металлические банки и

банки с винтовыми крышками или байонет‐

ными замками.

• Выбирайте для данного режима первый

уровень снизу.

• Не ставьте в глубокий противень больше

шести литровых банок для консервирова‐

ния.

• Наполните банки до одного уровня и зака‐

тайте крышки.

• *Банки не должны касаться друг друга.

• Налейте в глубокий противень приблизи‐

тельно 1/2 литра воды, чтобы в духовом

шкафу было достаточно влаги.

• Когда жидкость в первых банках начнет

медленно кипеть (для литровых банок при‐

мерно через 35–60 минут), выключите ду‐

ховой шкаф или уменьшите температуру

до 100 °C (см. таблицу).

Ягоды

Консервирование Температура, °C

Время до начала

медленного кипения

(мин)

Продолжение кипя‐

чения при 100°C

(мин)

Клубника / черника /

малина / спелый

крыжовник

160 - 170 35 - 45 -

Фрукты с косточками

Консервирование Температура, °C

Время до начала

медленного кипения

(мин)

Продолжение кипя‐

чения при 100°C

(мин)

Груша / айва / слива 160 - 170 35 - 45 10 - 15

32

www.electrolux.com

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire