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5.3 Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Position Arrêt L'appareil est éteint.

Chaleur tour‐

nante

Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et

pour déshydrater des aliments.Diminuez les tempér‐

atures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection

naturelle.

Convection na‐

turelle

Pour cuire et rôtir des aliments sur 1 seul niveau.

Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.

Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes

quantités et pour griller du pain.

Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la vol‐

aille sur un seul niveau. Également pour gratiner et

faire dorer.

Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur

donner un brunissement plus intense et une pâte bi‐

en croustillante. Diminuez les températures de 20 à

40 °C par rapport à la Convection naturelle.

Viande Pour cuire des rôtis très tendres et juteux.

Maintien au

chaud

Pour maintenir les aliments au chaud.

Décongélation Vous pouvez utiliser cette fonction pour décongeler

des aliments surgelés comme des légumes et des

fruits. Le temps de décongélation dépend de la

quantité et de l'épaisseur des aliments surgelés.

Pyrolyse Pour activer le nettoyage par pyrolyse automatique

du four. Cette fonction permet de brûler les salis‐

sures résiduelles à l'intérieur du four.

5.4 Affichage

A B C

EFG

A) Minuterie

B) Voyant de chauffe et de chaleur

résiduelle

C) Bac à eau (sur certains modèles

uniquement)

D) Sonde à viande (sur certains

modèles uniquement)

E) Verrouillage de la porte (sur certains

modèles uniquement)

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