Electrolux EOC5851AOX Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 26)

Patiekalas Temperatūra

(°C)

Laikas (min.) Lentynos padėtis

2 padėtys 3 padėtys

Sluoksniuotos

tešlos kepiniai

170–180

30–50 1 / 4 -

Bandelės 180 20–30 1 / 4 -

Small cakes /

Maži pyragai‐

čiai (20 vienetų

skardoje)

150

23–40 1 / 4 -

Įkaitinkite orkaitę.

11.9 Kepimas žemoje temp.

Naudokite šią funkciją liesai, minkštai

mėsai ir žuviai gamintine didesnėje kaip

65 °C kepimo temperatūroje . Ši funkcija

nenaudojama šiems receptams:

apkeptos mėsos troškinimas arba riebios

kiaulienos kepimas. Galite naudoti

mėsos termometrą, kad užtikrintumėte,

jog mėsa viduje būtų tinkamai iškepta (žr.

mėsos termometro nuostatų lentelę).

Galite nustatyti, kad pirmąsias 10

minučių orkaitėje būtų kepama 80 °C–

150 °C temperatūroje. Numatytoji

nuostata yra 90 °C. Nustačius

temperatūrą, orkaitėje patiekalas toliau

kepamas 80 °C temperatūroje.

Nenaudokite šios funkcijos paukštienai

kepti.

Visuomet kepkite be

dangčio, jei naudojate šią

funkciją.

1. Apkepkite mėsą iš abiejų pusių 1–2

minutes labai įkaitintoje keptuvėje.

2. Dėkite karštą kepimo indą su mėsa į

orkaitę ant grotelių.

3. Įkiškite mėsos termometrą į mėsą.

4. Pasirinkite funkciją: Kepimas žemoje

temp. ir nustatykite tinkamą pabaigos

kepimo temperatūrą.

Patiekalas Kiekis Temperatūra

(°C)

Laikas (min.) Lentynos pa‐

dėtis

Jautienos

kepsnys

1 000–1 500 g 120 120–150 1

Jautienos filė 1 000–1 500 g 120 90–150 3

Kepta veršiena 1 000–1 500 g 120 120–150 1

Kepsniai 200–300 g 120 20–40 3

11.10 Pica

Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis

Pica (plonapadė)

200–230

1)2)

15–20 2

Pica (su dideliu kie‐

kiu garnyro)

180–200 20–30 2

www.electrolux.com26

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 43 44

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Electrolux EOC5851AOX Manuel d'utilisateur Page 26

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Non Electrolux EOC5851AOX