Electrolux EOK86030X Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 52)

52 electrolux použití, tabulky a tipy

Zavaøování

Funkce trouby: Horkovzdušná trouba

s kruhovým topným tìlesem

• Ke sterilování používejte výluènì

zavaøovací sklenice stejné velikosti.

• Sklenice s uzávìrem typu Twist-

Off, bajonetovým uzávìrem, nebo

kovové nádoby nejsou vhodné.

• K zavaøování použijte 1. úroveò

zdola.

• Sklenice postavte na plech. Vejde se

na nìj až šest sklenic s litrovým

obsahem.

• Sklenice musí být naplnìné do stejné

výše a dobøe uzavøené.

• Postavte je na plech tak, aby se

vzájemnì nedotýkaly.

• Na univerzální plech nalijte asi 1/2 Na

plech nalijte asi 1/2 litru vody, aby

bylo v troubì dostateèné vlhko.

• Jakmile se v prvních sklenicích

zaènou tvoøit bublinky (u 1-litrových

sklenic asi za 35-60 minut), troubu

vypnìte nebo nastavte teplotu zpìt na

100° C (viz tabulka).

Zavaøovací tabulka

Uvedené doby zavaøování a teploty jsou

pouze orientaèní

Suroviny k zavaøování

Teplota

ve°C

Zavaøování až do

zaèátku bublinek

v min.

Dále pøi 100°C

v min.

Bobuloviny

Jahody, borùvky, maliny, zralý

angrešt

160-170 35-45 ---

Nezralý angrešt 160-170 35-45 10-15

Peckoviny

Hrušky, kdoule, švestky 160-170 35-45 10-15

Zelenina

Karotka

1)

160-170 50-60 5-10

Houby

1)

160-170 40-60 10-15

Okurky 160-170 50-60 ---

Zeleninová smìs v nálevu 160-170 50-60 15

Kvìták, hrášek, chøest 160-170 50-60 15-20

Fazole 160-170 50-60 ---

1) Nechte dojít ve vypnuté troubì.

1 2 ... 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 ... 83 84

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire