
electrolux 17
3 Ïðåïîðú÷âàìå ïðè íà÷àëíî çàâèðàíå
èëè çàïè÷àíå äà ïîñòàâÿòå íà íàé-
âèñîêàòà ñòåïåí çà ãîòâåíå è ÿñòèÿ ñ
ïî-äúëãî âðåìå çà ãîòâåíå è äà ãè
îñòàâÿòå äà ñå äîñãîòâÿò ñëåä òîâà íà
æåëàíàòà ñòåïåí çà ãîòâåíå.
1 Ïðåãðåòè ìàçíèíè è îëèî ñå
âúçïëàìåíÿâàò ìíîãî áúðçî.
Âíèìàíèå! Îïàñíîñò îò ïîæàð!
Ïå÷åíå
Ôóíêöèÿ íà ôóðíà: ãîðåù âúçäóõ èëè
Ïîâèøåíà / íåäîñòàòú÷íà òîïëèíà
Ôîðìè çà ïå÷åíå
• Çà Ïîâèøåíà / íåäîñòàòú÷íà
òîïëèíà ñà ïîäõîäÿùè ôîðìè îò
òúìåí ìåòàë è ôîðìè ñ ïîêðèòèå.
• Çà ãîðåù âúçäóõ ñà ïîäõîäÿùè è
ñâåòëè ìåòàëíè ôîðìè.
Èçïîëçâàíè íèâà
• Ïå÷åíåòî ñ Ïîâèøåíà / íåäîñòàòú÷íà
òîïëèíà å âúçìîæíî âñåêè ïúò ñàìî
íà åäíî íèâî.
• Ñ ãîðåù âúçäóõ ìîæåòå äà ïå÷åòå
ñóõè ñëàäêèøè è äðåáíè ñëàäêè íà
2 òàâè åäíîâðåìåííî.
1 òàâà:
Íàïð. èçïîëçâàíî íèâî 3
1 ôîðìà çà ïå÷åíå:
Íàïð. èçïîëçâàíî íèâî 1
2 òàâè:
Íàïð. èçïîëçâàíè íèâà 1 è 3
Îáùè óêàçàíèÿ
• Âêàðàéòå òàâàòà ñúñ ñêîñÿâàíåòî
íàïðåä!
• Ñ Ïîâèøåíà / íåäîñòàòú÷íà òîïëèíà
èëè ãîðåù âúçäóõ ìîæåòå äà ïå÷åòå
è äâå ôîðìè åäíîâðåìåííî åäíà äî
äðóãà âúðõó ñêàðàòà. Âðåìåòî çà
ïå÷åíå ñå óäúëæàâà ñàìî
íåçíà÷èòåëíî.
3 Ïðè èçïîëçâàíåòî íà äúëáîêî
çàìðàçåíè õðàíè ïðè ïðîöåñà íà
ãîòâåíå ìîæå äà ñå èçêðèâÿò
óïîòðåáÿâàíèòå òàâè. Òîâà ñå äúëæè íà
ãîëÿìàòà òåìïåðàòóðíà ðàçëèêà ìåæäó
äúëáîêî çàìðàçåíèÿ ïðîäóêò è
òåìïåðàòóðàòà íà ôóðíàòà. Ñëåä
îõëàæäàíåòî íà òàâèòå äåôîðìàöèÿòà
ñå îòñòðàíÿâà.
Óêàçàíèÿ êúì òàáëèöèòå çà ïå÷åíå
 òàáëèöèòå ùå íàìåðèòå çà èçáðàíè ÿñòèÿ
íåîáõîäèìèòå çà òÿõ óêàçàíèÿ çà
òåìïåðàòóðà, âðåìåíà íà ãîòâåíå è íèâà íà
ïðèëîæåíèå.
• Òåìïåðàòóðèòå è âðåìåíàòà íà ïå÷åíå
ñà îðèåíòèðîâú÷íè ñòîéíîñòè, òúé êàòî
çàâèñÿò îò ñúñòàâà íà òåñòîòî,
êîëè÷åñòâîòî è ôîðìàòà çà ïå÷åíå.
• Ïðåïîðú÷âàìå ïúðâèÿ ïúò äà
íàãëàñèòå ïî-íèñêàòà òåìïåðàòóðíà
ñòîéíîñò è åäâà ïðè íåîáõîäèìîñò,
íàïð. àêî æåëàåòå äà ïîëó÷èòå ïî-
äîáúð öâÿò èëè âðåìåòî çà ïå÷åíå
ïðîäúëæàâà ïðåêàëåíî äúëãî, äà
èçáåðåòå ïî-âèñîêà òåìïåðàòóðà.
• Àêî íå íàìåðèòå êîíêðåòíè óêàçàíèÿ çà
ñîáñòâåíàòà ñè ðåöåïòà, ñå
îðèåíòèðàéòå ïî ïîäîáåí ñëàäêèø.
• Ïðè ïå÷åíåòî íà êåêñ âúðõó òàâàòà èëè
âúâ ôîðìè íà íÿêîëêî íèâà âðåìåòî çà
ïå÷åíå ìîæå äà áúäå ñ 10-15 ìèíóòè
ïî-äúëãî.
Commentaires sur ces manuels