Electrolux EON6640X Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 31)

Liha proovimise tabel

Valmistatav toit Liha proovimise temperatuur

Loomaliha

Loomalihahautis 90-95 C

Praetud ribi või fileetükk seest punane

seest roosa

läbiküpsenud

45-50 C

60-65 C

75-80 C

Sealiha

Sea õlatükk, sink, kaelatükk 80-82 C

Kotlett (ristluutükk), suitsetatud sealiha puusatükk 75-80 C

Lihakotlett 75-80 C

Vasikaliha

Vasikapraad 75-80 C

Kämblaluu 85-90 C

Lamba-/talleliha

Lambakints 80-85 C

Lamba ristluutükk 80-85 C

Lambapraad, tallekints 75-80 C

Ulukiliha

Jänese ristluutükk 70-75 C

Jänesekints 70-75 C

Terve jänese 70-75 C

Kitse ristluutükk 70-75 C

Kitse jalatükk 70-75 C

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 47 48

Pas de commentaire

Electrolux EON6640X Manuel d'utilisateur Page 31