Electrolux OCB451NX Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 21)

Vend stegen efter 1/2 - 2/3 af

tilberedningstiden.

Sådan bliver køddet mere saftigt:

• steg magert kød i bradepanden med

låget eller brug en stegepose.

• steg kød og fisk i store stykker (1 kg

eller mere).

• store stege og fjerkræ dryppes med

stegesky flere gange under stegning.

10.11 Stegning

Oksekød

Madvare Funkti‐

Mængde

(kg)

Effekt

(W)

Temperatur

(°C)

Tid (min.) Ovnrille

Gryde‐

steg

Over-/

Under‐

varme

1 - 1.5 200 230 60 - 80 1

Svin

Madvare Funkti‐

Mængde

(kg)

Effekt

(W)

Temperatur

(°C)

Tid (min.) Ovnrille

Bov, nak‐

kekam,

skinke‐

steg

Turbog‐

rill

1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 70 1

Farsbrød Turbog‐

rill

0.75 - 1 200 160 - 170 35 - 50 1

Svine‐

skank

(forkogt)

Turbog‐

rill

0.75 - 1 200 150 - 170 60 - 75 1

Kalvekød

Madvare Funkti‐

Mængde

(kg)

Effekt

(W)

Temperatur

(°C)

Tid (min.) Ovnrille

Kalvesteg Turbog‐

rill

1 200 160 - 180 50 - 70 1

Kalve‐

skank

Turbog‐

rill

1.5 - 2 200 160 - 180 75 - 100 1

Lammekød

Madvare Funkti‐

Mængde

(kg)

Effekt

(W)

Temperatur

(°C)

Tid (min.) Ovnrille

Lamme‐

kølle, lam‐

mesteg

Tur‐

bogrill

1 - 1.5 200 150 - 170 50 - 70 1

DANSK 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 35 36

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Electrolux OCB451NX Manuel d'utilisateur Page 21

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Non Electrolux OCB451NX