Electrolux EOC5851AOX Livre de recettes télécharger pdf (Page 4)

• 2 супени лажици брашно за панирање

• 6 супени лажици маслиново масло

•250 ml бело вино

• 250 ml супа од месо

• 3 средни главички кромид, излупени и

исечкани на мали парчиња

• 3 чешниња лук, излупени и ситно исечкани

• по 1/2 кафена лажица мајчина душичка и

оригано

• 2 ловорови листови

•2 чешниња

• сол, свежо мелен црн пипер

Метод:

Стопете 4 супени лажици путер во тавче и во

него динстајте го зеленчукот додека не пушти

вода. Извадете го зеленчукот од тавата.

Измијте ги парчињата телешка поткленица,

исушете ги, зачинете ги и извалкајте ги во

брашно. Истресете го вишокот брашно.

Загрејте го маслиновото масло и пржете ги

парчињата на среден оган додека не добијат

златно кафена боја. Извадете го месото и

истурете го вишокот маслиново масло од

тавата.

Растопете ги соковите од месото во тавата со

250 ml вино, ставете во лонец и оставете

полека да врие некое време. Додадете 250 ml

супа од месо и додадете ги магдоносот,

мајчината душичка, ориганото и доматот во

коцки. Зачинете со сол и црн пипер. Потоа

продолжете со варењето.

Ставете го зеленчукот во тавата за печење,

ставете го месото врз зеленчукот и истурете

го сосот одозгора. Покријте ја тавата со капак

и ставете ја во апаратот.

– Време во апаратот: 120 минути

– Ниво: 1

Полнети телешки гради

Состојки:

• 1 парче леб

•1 јајце

• 200 g мелено месо

•сол, црн пипер

• 1 кромид, исечкан

• магдонос, сечкан

• 1 kg телешки гради (со засечен џеб)

• супа од зеленчук (морков, праз, целер,

магдонос)

• 50 g сланина

•250 ml вода

Метод:

Натопете го парчето леб во вода и потоа

исцедете го. Потоа измешајте го со јајцето,

меленото месо, солта, црниот пипер,

сечканиот кромид и магдоносот.

Зачинете ги телешките гради (со засечен џеб

во нив) и наполнете го џебот со полнењето од

месо. Потоа цврсто затворете го отворот.

Ставете ги телешките гради во тава за

печење, додадете ја супата од зеленчук,

сланината и водата. Свртете го печеното

месо по околу 30 минути.

– Време во апаратот: 100 минути

– Ниво: 1

Печено месо

Состојки:

• 2 парчиња сув леб

• 1 кромид

• 3 супени лажици сечкан магдонос

• 750 g мелено месо (мешавина од јунешко и

свинско)

•2 јајца

• сол, црн пипер и црвен пипер

• 100 g тенки парчиња сланина

Метод:

Натопете ги парчињата леб во вода и потоа

исцедете ги. Излупете го кромидот и ситно

исечкајте го, потоа динстајте го додека не

пушти вода и додадете го исечканиот

магдонос.

Измешајте ги заедно меленото месо, јајцата,

исцедените парчиња леб и кромидот.

Зачинете со сол, црн пипер и црвен пипер,

ставете го во правоаголен сад за печење и

покријте го со парчињата сланина. Додадете

малку вода и ставете го јадењето во

апаратот.

– Време во апаратот: 70 минути

– Ниво: 1

Печење на шведски начин

Состојки:

• 200 g сушени сливи

• 150 ml бело вино

• 1,5 kg свинска слабина или телешки грб

(без коски)

• 1 кромид со средна големина

•јаболко

• сол, црн пипер и црвен пипер

www.electrolux.com

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 27 28

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Electrolux EOC5851AOX Livre de recettes Page 4

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Non Electrolux EOC5851AOX