Fruta të buta
Konservim
Temperatura në
°C
Zierja deri në
fillimin e pikimit
(min.)
Vazhdoni ta zieni
deri sa të arrijë
100°C (min.)
Luleshtrydhe /
boronicë /
manaferra /
kulumbri të pjekura
160 - 170 35 - 45 -
Fruta me bërthamë
Konservim
Temperatura në
°C
Zierja deri në
fillimin e pikimit
(min.)
Vazhdoni ta zieni
deri sa të arrijë
100°C (min.)
Dardha / ftonj /
kumbulla
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Perime
Konservim
Temperatura në
°C
Zierja deri në
fillimin e pikimit
(min.)
Vazhdoni ta zieni
deri sa të arrijë
100°C (min.)
Karota
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kastravecë 160 - 170 50 - 60 -
Turshi të përziera 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Lakër rrepe /
bizele / shpargull
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Lërini të qëndrojnë në furrë edhe pas fikjes.
11.16 Pjekja e bukës
Lloji i pjekjes
Funksioni i
furrës
Pozicioni i
raftit
Temperatura
°C
Koha (min.)
Bukë e bardhë Bukë 2 180 - 200 40 - 60
Bagetë Bukë 2 200 - 220 35 - 45
Briosh Bukë 2 180 - 200 40 - 60
Ciabatta Bukë 2 200 - 220 35 - 45
Bukë thekre Bukë 2 190 - 210 50 - 70
Bukë e zezë Bukë 2 180 - 200 50 - 70
Bukë me
përzierje
drithërash
Bukë 2 170 - 190 60 - 90
34
www.electrolux.com
Commentaires sur ces manuels