
Mat Over-/Under Varme Ekte Varmluft Tid (min) Kommen‐
tarer
Tempera‐
tur (°C)
Skuff‐
plasse‐
ring
Tempera‐
tur (°C)
Skuff‐
plasse‐
ring
Quiche
1)
180 1 180 1 50 - 60 I en form
Lasagne
1)
180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I en form
Cannello‐
ni
1)
180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I en form
1)
Forvarm ovnen i 10 minutter.
Kjøtt
Mat Over-/Under Varme Ekte Varmluft Tid (min) Kommen‐
tarer
Tempera‐
tur (°C)
Skuff‐
plasse‐
ring
Tempera‐
tur (°C)
Skuff‐
plasse‐
ring
Storfekjøtt 200 2 190 2 50 - 70 På en rist
Svinekjøtt 180 2 180 2 90 - 120 På en rist
Kalvekjøtt 190 2 175 2 90 - 120 På en rist
Engelsk
roastbiff,
lett stekt –
rød
210 2 200 2 50 - 60 På en rist
Engelsk
roastbiff,
medium –
rosa
210 2 200 2 60 - 70 På en rist
Engelsk
roastbiff,
godt stekt
– grå
210 2 200 2 70 - 75 På en rist
Svinekjøtt 180 2 170 2 120 - 150 Med skor‐
pe
Svine‐
skank
180 2 160 2 100 - 120 2 stk
Lamme‐
kjøtt
190 2 175 2 110 - 130 Lår
Kylling 220 2 200 2 70 - 85 Hel
Kalkun 180 2 160 2 210 - 240 Hel
And 175 2 220 2 120 - 150 Hel
NORSK 15
Commentaires sur ces manuels