Bedienung des Geräts
Drehen Sie zum Einschalten und Erhöhen
der Kochstufe den Bedienknopf im Uhrzei-
gersinn. Drehen Sie zum Verringern der
Kochstufe den Bedienknopf gegen den Uhr-
zeigersinn. Drehen Sie zum Ausschalten den
entsprechenden Einstellknopf auf 0.
Wenn sich eine Kochzone einschaltet,
ist für kurze Zeit ein Brummen zu hören.
Das ist typisch für Glaskeramikkochfel-
der. Es liegt keine Fehlfunktion am Gerät
vor.
Hilfreiche Hinweise und Tipps
Kochgeschirr
• Der Boden des Kochgeschirrs sollte
so dick und flach wie möglich sein.
• Kochgeschirr aus Stahlemail oder mit
Aluminium- oder Kupferböden kann
Verfärbungen auf der Glaskeramikflä-
che hinterlassen
Energie sparendes Kochen
• Decken Sie Kochgeschirr, wenn mög-
lich, mit einem Deckel ab.
• Stellen Sie das Kochgeschirr auf die
Kochzone und schalten Sie diese erst
dann ein.
• Schalten Sie die Kochzonen bereits
vor dem Ende des Garvorgangs aus
und nutzen Sie die Restwärme.
• Der Boden des Kochgeschirrs und die
verwendete Kochzone sollten gleich
groß sein.
Anwendungsbeispiele zum Kochen
Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte.
Die
Koch-
stufe
Zweck: Zeit Tipps
1 Warmhalten von gegarten Speisen nach
Bedarf
Abdecken
1-3 Sauce Hollandaise; Zerlassen: Butter,
Schokolade, Gelatine
5-25 Min Gelegentlich umrühren
1-3 Stocken: Luftiges Omelett, Rühreier 10-40 Mi
n
Mit Deckel garen
4-6 Köcheln von Reis und Milchgerichten, Er-
hitzen von Fertiggerichten
25-50 Mi
n
Mindestens doppelte Menge Flüs-
sigkeit zum Reis geben, Milchgerich-
te zwischendurch umrühren
4-6 Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch 20-45
Min
Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzuge-
ben
5-7 Dampfgaren von Kartoffeln 20-60 Mi
n
Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln
verwenden
5-7 Kochen größerer Speisemengen, Ein-
topfgerichte und Suppen
60-150
Min
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten
8-9 Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel,
Cordon bleu, Kotelettes, Frikadellen,
Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier,
Pfannkuchen
nach
Bedarf
Nach der Hälfte der Garzeit einmal
wenden
10-11 Bei starker Hitze anbraten: Rösti, Len-
denstücke, Steaks
5-15 Min Nach der Hälfte der Garzeit einmal
wenden
11-12 Große Mengen Wasser zum Kochen bringen, Kochen von Nudeln, Anbraten von Fleisch
(Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites
Hinweis zu Acrylamid
Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen
Erkenntnissen kann die Bräunung von
Lebensmitteln, speziell bei stärkehaltigen
Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung
durch Acrylamid verursachen. Daher
empfehlen wir, bei möglichst niedrigen
6 electrolux
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